
【名词&注释】
主人翁(master)、外交官(diplomat)、国际惯例、茉莉花茶(jasmine tea)、利口酒(liqueur)、代表人物(representative)、唐伯虎、安溪乌龙茶、梅花三弄、要注意(should be noticed)
[判断题]按照国际惯例,一瓶750毫升的利口酒的实际可售份数为33。
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举一反三:
[单选题]清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
[单选题]啤酒国标中规定≤10.0°P淡色啤酒的总酸要求为:≤()mL/100mL。
A. 1.8
B. 2.0
C. 2.2
D. 2.6
[单选题]茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意(should be noticed)维护国格和人格。
A. “中国茶艺师”
B. “外交官”
C. “主人翁”
D. “民间外交官”
[单选题]()茶艺的程序共为16道。
A. 梅花三弄
B. 茉莉花茶
C. 白族三道茶
D. 安溪乌龙茶
[单选题]高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。
A. 酵母繁殖
B. 主发酵
C. 后发酵
D. 贮酒
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