【导读】
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1. [单选题]接待蒙古族宾客，敬茶时应用()，以示尊重。
A. 右手
B. 左手
C. 单手
D. 双手
2. [单选题]保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是()。
A. 酒吧领班的责任
B. 服务领班的义务
C. 酒吧主管的职务要求
D. 酒吧经理的主要职责
3. [多选题]酒吧营业前准备主要包括：( )等。
A. 个人仪表
B. 酒吧卫生
C. 领存物品
D. 填写报表
