- 保和丸可用于下列病证中的（ ）经络学说指导疾病的诊断,下列选项正确的是（ ）引起感冒的常见病因是（ ）经络在阐述病理方面的作用是（ ）饮食积滞型胃痛#
痰气郁结型郁证
痰热扰心型不寐
食滞肠胃型泄泻#
- 属于消食剂的是（ ）人体血行停止,心与脉的搏动消失,生命也随之终结,是因为（ ）患者李某,壮热,身重倦怠,口渴,小便短赤,舌苔黄腻,脉濡数
- 月经先后无定期的诊断要点有（ ）食品卫生监督职责是心肾阴虚型胸痹,宜选用（ ）经络的生理功能是（ ）经期不定
月经或提前或延后7天以上#
经乱连续3个周期#
经量过多
经期延长进行食品卫生监测、检验和技术指
- 消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。根据取象比类,肝属五行中的（ ）食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）下述选项中,与疠气流行较不密切的是（ ）食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量不足#
肠黏膜病
- 中晚期胃癌Borrmann分型为黄苔主热证,若里热盛极,耗伤津液,则见（ ）脑干可分为( )。地榆与白茅根均能凉血止血,地榆又能（ ）肿块型：Ⅰ型#
溃疡型：Ⅱ型#
浸润溃疡型：Ⅲ型#
浸润型：Ⅳ型#
以上均是#舌苔淡黄
舌
- 适宜食品冷藏的温度是莱菔子的功效是（ ）麻黄汤中的臣药是（ ）治疗血淋的常用方剂是（ ）0～15℃#
4～8℃#
－2℃
－4℃
17℃消食和中、化痰除痞
消食化积、活血祛瘀
消食导滞、疏肝下气
消食化积、降气化痰#
行气
- 瘀血疼痛的特点是（ ）评价食品卫生质量的细菌污染指标为（ ）易阻滞气机,损伤阳气的邪气是（ ）有助于降低血脂的食物有哪些？( )部位固定#
冷痛
刺痛#
胀痛
夜间痛甚#细菌菌相
菌落总数#
细菌种类
优势菌
- 常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）小肠的运动形式有( )。食品安全监测包括（ ）属于肠内营养禁忌证的有（ ）风邪
寒邪
暑邪
湿邪
火邪#容受性舒张
紧张性收缩#
节律性分节运动#
蠕动#
推进食品质
- 六味地黄丸的功用是（ ）鼻旁窦主要包括( )。脾肾阳虚之五更泄的主方是（ ）下列各项中,属于"佐药"功用范畴的是（ ）滋补肾阳
滋补肾阴
补益肾气#
补养气血
益肾健脾鼻窦
额窦#
蝶窦#
筛窦#
上颌窦#金锁固精
- 完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）毫针刺法中常用的进针方法有（ ）蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）患者因体质虚弱,或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白,甚至胸闷心慌、汗出
- 肉品主要的呈味成分( )。与降低血压有关的矿物质有( )。维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点有（ ）ATP#
ADP#
肌酸#
肌酐#
乙酸钠
钾#
钙#
镁#
氯气温偏高
气温偏低#
日照
- 既能平肝阳,又能息肝风的药物是（ ）酒按照酿造方法可分为( )。泄泻的临床症状有（ ）痛经的常见证型有（ ）珍珠
钩藤#
天麻#
全蝎
羚羊角#白酒
发酵酒#
蒸馏酒#
葡萄酒
配制酒#排便次数增多#
里急后重
腹痛
- 黄曲霉毒素的产毒菌株主要是以下属于医院基本膳食的是( )。与泄泻发病密切相关的内因为（ ）单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。赭曲霉
黄曲霉#
构巢曲霉
烟曲霉
寄生曲霉#普食#
流食#
试验膳食
代谢膳
- 引起"痛痹"的主要邪气是（ ）内伤发热辨证时应注意区别（ ）镇肝熄风汤的君药是（ ）痰饮的致病特点是（ ）风邪
寒邪#
暑邪
湿邪
火邪病情轻重#
发病部位
起病缓急
证候虚实#
在气在血赭石
怀牛膝#
龙骨
玄
- 能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有（ ）疾病发生的重要条件是（ ）积滞的病因主要是（ ）营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）风市#
百虫窝#
鹤顶
血海#
八风正气
正气不足
邪气#
邪气亢盛
邪气损正脾运失健
脾
- 关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。下列经脉中,不与脏腑连属的是（ ）肝主疏泄,主要表现在（ ）可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）热熏不能杀死细菌
有冷熏法#
熏烟的温度越高越好
含有害物质#
液熏法#太阳
- 以下属于医院基本膳食的是( )。N-亚硝基化合物的前体物包括（ ）劳神过度,临床多见症状是（ ）有关消化道疾病的描述,正确的是普食#
流食#
试验膳食
代谢膳食
治疗膳食硝酸盐#
亚硝酸盐#
胺类物质#
氨
铵盐腰酸
- 脾虚便溏不宜使用（ ）谷类所特有的蛋白质为（ ）瘀血腰痛,治宜选用（ ）糖尿病治疗的五项方法是( )。山药
黄精#
天冬#
熟地黄#
莲子谷蛋白#
球蛋白
清蛋白
醇溶蛋白#
酪蛋白身痛逐瘀汤#
补中益气汤
血府逐
- 以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。下列选项中,与不寐的发病有关的是（ ）下列关于沙门氏菌的叙述正确是硒#
锰#
铜#
钼#
铬#婴儿体重已达到出生体重的2倍#
吃完250ml
- 下列穴位中,治疗感冒、风疹首选（ ）铅的毒性作用主要是在( )。《素问·六元正纪大论》云："大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）( )是维生素A缺乏病的眼
- 食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为（ ）内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为（ ）肉品主要的呈味成分( )。金锁固精丸属于（ ）免疫功能损伤#
生殖系统损伤#
致突变#
致癌#
胎
- 参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）肥胖有下列( )并发症。下列选项中,属于泄泻和痢疾的区别的是（ ）对肝的系统连属,表述正确的是（ ）脂肪酶#
胆汁
胆囊收缩素#
胃酸
肠激酶睡眠呼吸暂停综合征#
心血
- 神经传导的特征为( )。与水湿痰饮形成关系密切的因素是（ ）怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。寒热往来常见于（ ）完整性#
绝缘性#
双向性#
相对不疲劳性#
无序性心肺脾功能障碍
肺脾肝功能障碍
脾肝肾
- 《血证论》指出,为水之上源的是（ ）属于但热不寒的有（ ）湿邪致病最易困阻的是（ ）泄泻初起的治疗不宜采用（ ）心
脾
肺#
肾
肝壮热#
身热不扬#
潮热#
骨蒸劳热#
五心烦热#心阳
肺气
脾阳#
肝阳
肾气分利
- 下述选项中,与疠气流行较不密切的是（ ）食源性疾病的基本要素包括（ ）喘证的特有症状为（ ）用逐水法治疗臌胀是（ ）气候反常
环境因素
预防措施不当
社会因素
精神因素#传播媒介--食物#
传染源--患病的人
- 食品中的污染物根据其性质可分为（ ）易于导致干咳少痰,或痰黏难咯,或喘息胸痛等症状的邪气是（ ）内伤发热的辨证纲领应为（ ）久病舌红少苔,多见于（ ）内源性污染物
生物性污染物#
物理性污染物#
化学性污
- 减少癌症危险性的方法有（ ）过怒主要影响的功能是（ ）寸口脉分候脏腑,心的病变反映于（ ）在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是（ ）坚持适度的体力活动#
避免使用烟草#
限
- 小建中汤的主治是（ ）气阴两虚型胸痹宜选用（ ）肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）七情内伤致病多损伤的脏是（ ）脾胃虚寒
虚劳里急#
中气下陷
脾胃虚弱
胃气上逆四君子汤
四物汤
归脾汤
六味地黄丸
生脉散合
- 对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。鱼类保鲜的方法是思虑过度对气机的影响是（ ）某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3．2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养
- 有关人体能量的消耗,下列说法正确的是二陈汤的君药是（ ）痰热扰心型不寐治疗宜选用（ ）糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。老年人随着年龄的增加,基础代谢所消耗的能量下降#
由于受内分泌系统影响,女性的
- 便秘的病因有（ ）周围神经系统按照分布区可分为( )。肾结石按其成分可分为( )。中医学的认知和思维方法包括（ ）外感寒热之邪#
内伤饮食情志#
病后体虚#
阴阳亏虚#
气血不足#传入神经
传出神经
自主神经
躯
- 常用的高温固化成膜涂料有（ ）气的运动形式包括（ ）面黄主病有（ ）下列各组经脉中,从胸腔走向手指末端的是（ ）环氧酚醛涂料#
水基改性环氧涂料#
过氯乙烯涂料
有机氟涂料#
聚酰胺环氧树脂涂料呼吸
升#
- 下列哪些不是硒的缺乏症以下各组中医病名中不属于恶性肿瘤的是（ ）卫气的主要功能有（ ）经络系统中,"内属于脏腑,外络于肢节"的为（ ）克汀病#
肝豆状核变性（Wilson氏病）#
克山病
糖尿病#
克雅氏综合征#舌
- 18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（ ）。谷类的蛋白质组成有( )。下列属于微波食品的卫生学问题的有（ ）下列病证中,一般不见腻苔的是（ ）食品腐败变质#
食物中毒#
工业三废排放
食品掺假#
- 能够产生黄曲霉毒素的真菌有正常的脉象又称为（ ）鱼类保鲜的方法是下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（ ）黄曲霉#
寄生曲霉#
岛青霉
橘青霉
镰刀菌正脉
平脉#
和脉
有根脉
缓脉低温#
盐腌#
防止
- 引起月经先期的主要机理有（ ）阴阳互损的含义包括（ ）泄泻初起的治疗不宜采用（ ）足少阳胆经起于（ ）血热#
气虚#
血瘀
虚热#
血虚阴消阳长
阴阳偏胜#
一方虚损不足,导致对方受损#
阴阳俱消#
阴阳对立制
- 镰刀菌毒素包括原发性痛风常伴有（ ）绿色食品标志图形的组成包括（ ）其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）单端孢霉烯族化合物#
玉米赤霉烯酮#
丁烯酸内酯#
黄曲霉毒素
环氯素高血压#
冠心病#
肥胖#
动脉硬化#
糖
- 采用提高渗透压保藏食品的工艺有下列选项中,湿疮血虚风燥证的证候特点包括（ ）烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。经络系统中,同脏腑有直接络属关系的是（ ）醋渍
糖渍#
醇渍
盐渍#
熏制发病急
皮肤肥厚#
粗糙脱屑
- 参与骨骼构成的矿物质是（ ）以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。食品卫生标准的特性是气血两虚证的舌象一般表现为（ ）镁#
钙#
氟#
钾
磷#克汀病#
脑积水#
软骨营养障碍#
呆小病#
精神病技术性#
法规性#
效率性
强
- 下面对臌胀基本病机的描述最准确的是（ ）下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）结肠造影可选的食物包括( )。内服不可持续服用,且忌"火锻"的药物是（ ）水裹、气结、血瘀相搏于中#
湿邪、气结、血瘀相
