- 食品辐照可用于泄泻的最佳治疗原则是（ ）具有收引特性的邪气是（ ）具有活血止痛功效的药物是（ ）漂白
灭菌#
杀虫#
抑芽#
改性#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运脾化湿#
温补肾阳风邪
寒邪#
火邪
湿邪
燥邪乳
- 儿童对能量的需要通常包括( )。低嘌呤膳食的适应证是( )。《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了（ ）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）基础代谢#
生长发育#
体力活动#
食物的特殊动力作用#
上
- 量多
恶露色红,质稠,有臭味
小腹疼痛,不喜揉按#
面色潮红
恶露量少,色黯紫,有块#风邪
寒邪
暑邪
湿邪
燥邪#眩晕,头重如裹
眩晕,头重如蒙#
眩晕,耳鸣,有空虚感生石膏
知母
甘草
生地#
粳米
- 既能祛风解表,又能解痉的药物是（ ）肠外营养的实验室检测包括以下哪项？( )组成解表剂的主要药物是（ ）归脾汤所治心悸失眠的主证是（ ）荆芥
白芷
羌活
防风#
藁本氮平衡#
尿肌酐酶#
血糖#
血浆蛋白#
水、
- 合成色素的特点是（ ）妊娠3月以内,下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上,不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴,这包括下列选项中的（ ）下列关于营养相关疾病说法正确的是（ ）下列疾患中,补肾益精
- 原料根据烹饪时的作用来分类有( )。下述选项中,与疠气流行较不密切的是（ ）临床营养师的营养治疗过程包括( )。泄泻发病外因中主要的邪气是（ ）主配料#
调味料#
加热料
佐助料#
保鲜料气候反常
环境因素
预
- 孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。维生素A参与的生理功能是（ ）大椎的取穴法为（ ）地方性克汀病的临床表现有( )。新生儿低钙血症#
新生儿手足搐搦#
婴儿牙釉质发育不良#
母体
- 白豆蔻的主治病证是（ ）陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括（ ）不应当增加膳食纤维摄入的疾病有具有升散耗气特性的邪气是（ ）湿阻中焦证#
胃寒呕吐证#
风寒湿痹病
脾胃气滞证#
- 属于优质蛋白质的食物是（ ）补阳还五汤的君药是（ ）属祛邪治法的是（ ）肺与肝的关系主要表现在（ ）大米
牛乳#
鱼#
黄豆#
红薯赤芍
地龙
当归尾
黄芪#
桃仁发汗#
阳病治阴
阴病治阳
扶阳以制阴
壮水之主
- 理中丸的药物组成是（ ）泄泻的最佳治疗原则是（ ）下述选项中,与疠气流行较不密切的是（ ）以下选项中,脾胃虚弱型恶阻的主症不包括（ ）人参#
干姜#
白术#
炙甘草#
木香清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运脾化
- 中医学和西医学相比,最重视（ ）下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）既补肾又温脾的药物是（ ）从腋下走出的经脉是（ ）辨病论治
辨证论治#
异病同治
已病防病
扶正祛邪原穴#
- 肺主治节的作用体现在（ ）扶正与祛邪兼用,适于下列病证中的（ ）其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）阴虚火旺型心悸可出现（ ）肺司呼吸#
治理调节
助心行血#
调节水液代谢#
调节气机#正虚邪实#
阴虚内热
气血
- 喘证的发病部位主要在（ ）过度悲伤对气机的影响是（ ）妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物,必要时可在医生指导下加服铁剂,其原因是（ ）任脉的终点是在（ ）脾、肺
心、肺
肺、肾#
心、肝
心、肾
- 与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）下述选项中,与疠气流行较不密切的是（ ）参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）手少阳三焦经所主治的病证有（ ）肺、脾、肾
心、肝、肾
肝、脾、肾#
肺、胃、肾
心、脾、肾
- 微波技术的优点是（ ）胸痹的主要辨证分型有（ ）小肠Crohn病的X线征象包括下列选项中,不是风寒感冒和风热感冒的区别的是（ ）节省时间#
节约能量#
保存营养成分#
功效成分缓解
保存食品风味#心血瘀阻#
寒凝心
- 甘温除热的代表方为（ ）能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）舌体瘦薄、舌色淡白,说明（ ）银翘散的药物组成是（ ）小建中汤
桂枝汤
大建中汤
四君子汤
补中益气汤#黄曲霉#
寄生曲霉#
黄绿青霉
杂色曲霉
烟曲霉
- 望舌质时应注意观察（ ）老年性痴呆的表现为( )。患者发热,微恶风寒,头痛干咳,咽干舌燥,烦热口渴,舌红少苔,脉细数,诊断为（ ）其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）舌色#
舌形#
舌态#
舌下络脉
苔色智力减退#
精
- 白豆蔻的主治病证是（ ）治疗中消应选用的处方是（ ）泄泻的主要病变部位在（ ）蔬菜水果中富含有( )。湿阻中焦证#
胃寒呕吐证#
风寒湿痹病
脾胃气滞证#
肺燥咳喘证消渴方
玉女煎#
沙参麦冬饮
六味地黄丸
肾
- 肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？( )血的组成主要有津液和（ ）属于泻下剂的是（ ）血浆脂蛋白可分为( )。缬氨酸#
甘氨酸
异亮氨酸#
苯丙氨酸
丙氨酸卫气
营气#
原气
宗气
精气大承气汤#
麻
- 下列属从治法的是（ ）五行学说对人体生理现象的解释体现在（ ）与水湿痰饮形成关系密切的因素是（ ）尼克酸缺乏的典型症状有寒因寒用#
寒者热之
用热远热
攻补兼施
阳病治阴说明五脏的生理特性#
说明五脏和六
- 月经先后无定期的病因病机要点包括（ ）定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开（ ）二陈汤的君药是（ ）下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。肾虚不足,冲任不固#
阳虚无以温煦脏腑,气血生化乏源,冲任亏
- 二陈汤的药物组成是（ ）手少阳三焦经所主治的病证有（ ）可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是（ ）腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用制半夏#
橘红#
茯苓、炙甘草#
枳实
胆南星遗尿#
小便不利#
咽
- 痰浊头痛的特点是（ ）菌落总数的食品卫生学意义( )。治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）下列选项中,不属舌形改变的是（ ）头重如裹#
头痛如裂
头痛而空
头痛而晕
头痛昏蒙食品清洁状态指标#
食品曾受温血动物粪
- 下列可使用食品添加剂的情况包括（ ）喘证的病机为（ ）从治法包括（ ）内伤发热,肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为（ ）保持或提高食品本身的营养价值#
作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分#
- 感冒病情较轻时称为（ ）推拿手法中的补法应是（ ）食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有与泄泻发病密切相关的内因为（ ）风寒
伤风#
伤寒
风热
时行感冒刺激较强
作用时间较长#
刺激较弱#
作用时
- 下列脏腑中与胸痹的发生密切相关的有（ ）肥胖综合疗法包括( )疗法。属于补益剂的是（ ）痛经的治疗原则为（ ）心#
肝#
脾#
肺#
肾#饮食#
药物#
手术#
运动#
心理和行为#炙甘草汤#
六味地黄汤#
一贯煎#
归脾
- 阴阳运动的结果有（ ）心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。苔黑而滑润、舌质淡白多属（ ）毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）阴阳互根互用
阴阳对立制约
阴消阳长或阳消阴长#
阴阳皆消或阴阳皆长#
阴
- 保和丸可用于下列病证中的（ ）香砂六君子汤的药物组成有（ ）脑干可分为( )。少渣膳食的适用对象有哪些？( )饮食积滞型胃痛#
痰气郁结型郁证
痰热扰心型不寐
食滞肠胃型泄泻#
痰浊阻肺型咳嗽党参、白术#
茯
- 高血压的危险因素有( )。气滞所致疼痛可以出现（ ）治疗中消应选用的处方是（ ）痰疾多首选（ ）高钾膳食
高钙膳食
肥胖#
过量饮酒#
高纤维膳食重痛
绞痛#
窜痛#
胀痛#
酸痛消渴方
玉女煎#
沙参麦冬饮
六味
- 肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）止带方的药物组成有（ ）寒邪的性质和致病特点是（ ）属于食源性疾病的有( )。温阳通便
补气润肠
养血润燥
清热润肠#
顺气导滞茯苓、猪苓#
车前子、泽泻#
茵陈、黄柏、栀子#
- 六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）张某某,男,疼痛拒按,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,不思饮食,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。治疗宜选（ ）"奇经"异于"正经"之处是（ ）老年性痴呆的病因( )。风邪#
寒
- 结核性腹膜炎的X线表现有哪些恶露量多,色红,有臭味,面色潮红,身热口干,舌红少苔,属于严重危害人体健康的指标包括（ ）转基因食品的卫生学问题有（ ）小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动力减退#
大量腹水时,腹部
- 下列属于营养调查内容的是（ ）养阴生津法常用方剂有（ ）下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）食品安全法律规范包括（ ）能量摄入情况调查#
血清总蛋白测定#
尿负荷试验#
临床症状检查#
体质指数
- 健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）蔬菜水果中含量丰富的成分是（ ）生地黄的主治病证是（ ）生长发育快#
内源性铁少#
摄入的铁少#
损失的铁多
铁的吸收
- 中风的舌态是（ ）可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（ ）霉菌毒素的性质包括（ ）下列属于经脉的是（ ）舌强#
舌痿
弄舌
舌纵
吐舌食品添加剂#
维生素#
氨基酸#
矿物质#
精炼油#耐高温#
无抗原性#
耐低温
- 最易生风动血的邪气是（ ）痛经的常见证型有（ ）参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）神经传导的特征为( )。风邪
寒邪
暑邪
湿邪
火邪#肝肾亏虚#
肝郁气滞
气滞血瘀#
寒凝湿滞#
湿热蕴结#脂肪酶#
胆汁
- 单独使用扶正法适用于（ ）高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（ ）。面青一般不见于的病证是（ ）纯虚证#
虚实夹杂证
纯实证
真虚假实证#
真热假寒证心
- 气阴两虚型胸痹宜选用（ ）下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是（ ）中医学整体观念的主要内容包括（ ）阴或阳的某一方低于正常水平的病理状态称之为（ ）四君子汤
四物汤
归脾汤
六味地黄丸
生脉散合
- 治疗瘀血停胃型胃痛的主方是（ ）下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是（ ）急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。营养学的研究方法有( )。柴胡疏肝散
益胃汤
黄芪建中汤
保和丸
失笑散#耳门
听宫
听会#
角孙
头维胆汁
- 细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。属于理气剂的是（ ）与癫病关系密切的脏腑有（ ）高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是一般病程短#
全年皆可发病,尤以7～9月高发#
病死率较高
是常见的一类食物中毒#
