- 能编码具有TPK活性的癌基因是（ ）实验研究和调查研究的根本区别为患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是（ ）婴幼儿和青少年
- 蛋白质互补作用的目的不包括（ ）下列类型水肿属中医"阳水"范围的有（ ）某健康教育项目在北京预计于2003年7月结束,调查员在收集资料时,发现目标人群的健康知识和健康行为发生了很大的变化,对这种变化首先要考虑
- 以下易引起感染型食物中毒的是关于足三里,下列描述中错误的是（ ）下列哪个指标是反映医疗服务利用的指标血清学滴度资料,最常计算以表示其平均水平的指标是副溶血性弧菌#
葡萄球菌
肉毒梭菌
霉变甘蔗
镰刀菌是治疗
- 健康教育的工作目标是内伤发热的特点为（ ）真菌不能引起的疾病是关于健康教育与健康促进的关系的正确叙述是改变不健康的观念
增强健康意识
传播健康知识
建立健康行为#
促进健康发热缓慢#
病程较长#
不恶寒或怯冷
- 发酵技术在食品工业中的应用为( )。对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃ ,需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的教育诊断的任务是五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为（ ）培养微生物菌体#
- 关于氰苷类食物中毒叙述错误的是偏倚实际上就是能够反映体内叶酸储存情况的是东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是（ ）可引起头晕、呕吐症状
严重者可因缺氧导致死亡
可造成肝肾损伤#
由其水解产生氰酸盐引起中毒
- 下列哪项不属于流行病学描述性研究下面对臌胀基本病机的描述最准确的是（ ）孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的横断面研究
纵向研
- 定性研究常用方法的有生物医学模式主张关于流行病学,下列说法正确的是登革病毒的传播媒介是（ ）观察法、深入访谈法、病例对照研究
观察法、专题小组讨论法、病例对照研究
观察法、深入访谈法、专题小组讨论法#
深
- 细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。果糖的吸收方式为( )。以下各组中医病名中不属于恶性肿瘤的是（ ）生物医学模式的特点体现在：所重视的影响人健康的因素是一般病程短#
全年皆可发病,尤以7～9月高发#
病死
- 危害健康行为通常可分为四类描述一组分布末端无确定数据的计量资料的集中趋势时应选择用微生物污染主要包括（ ）下列疾病不是由于营养过剩引起的是日常危害健康行为、致病性行为模式、预警行为、高危险行为
致病性
- 与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,可以得到某病的维生素D
维生素B#
维生素E
维生素A
泛酸淀粉酶缺乏或活性降低
麦芽糖酶缺乏或活性降低
凝乳酶缺乏或活性
- 属清热剂的方剂是（ ）病例对照研究中采用分层分析可以控制溃疡性结肠炎的影像表现错误的是产褥期膳食在富含优质蛋白质的基础上,还要适量补充（ ）白虎汤#
犀角地黄汤#
白头翁汤#
龙胆泻肝汤#
小柴胡汤入院率偏
- 阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）主动转运的特点不包括粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为食物中毒的技术处理是指六味地黄丸
左归丸
朱砂安神丸
天王补心丹#
黄连阿胶汤不需要消耗能量#
- 在现代社会中,年末人口数为10500人,在年初该镇有800名高血压患者,在这一年中有40人死于高血压,2000年该镇高血压食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是生物学因素
卫生服务因素
行为与生活方式因素#
环境因素
社
- 行政处罚权的授权,是指法律、法规将某些行政处罚权授给下列哪一类机构行使下列不属于食品中毒具有的特点是( )。实证闭经的常见证型有（ ）便秘的病机关键是（ ）具有管理公共事务职能的组织#
非行政机关的组织
- 健康教育计划实施过程中的监测内容不包括我国建立国家营养监测制度的年份为（ ）我国RNI将成人的叶酸供给量定为与接合有关的细菌结构是（ ）工作进程
活动内容和开展情况
人群知信行和相关危险因素
经费开支情况
- 我国成人硒的推荐摄入量(RNI)为下列各接触途径对受试物急性毒性影响最大的是分析了某年某地流行性出血热的发病情况,共诊断120例患者,年龄在20～39岁者的发病数是50～65岁者的4倍,其他年龄组很少,从而认为该病20～39
- 传染病的流行过程是指在血证的治疗上,应注意（ ）消渴病的常见并发症有（ ）重症肌无力的致病因素为传染源不断向外界排出病原体的过程
病原体沿一定传播途径扩散的过程
易感人群受到病原体侵袭而发病的过程
一系
- 烧伤患者的钠、钾、磷需要量比正常人高,尤其组织恢复时需要的( )离子更多,而且还有利于氮的吸收。生命质量测量中相对稳定的指标是完全人工喂养的婴儿最好选择（ ）食源性疾病最常见的致病因素是钠
钾#
磷
铝活动
- 与肠外营养支持相比,肠内营养支持最大的优越性在于社区作为宏观社会的缩影,下列哪项不属于构成社区的必备要素维生素E是一种良好的抗氧化剂,可预防( )中毒。下列各项不是急性毒性试验的目的的是营养素的吸收更符合
- 下列情形中,不属于国家、集体医疗机构中的医师在执业活动中享有的权利为（ ）现行我国计划免疫工作（儿童基础免疫）规定接种的疫苗是在流行病学实验研究中,采用非概率抽样方法抽样时,最可能产生的偏倚是试验中常采
- 下列不属于健康危险行为特征的是阴虚发热的临床主要表现为（ ）膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是下列不属于食物强化目的的是后天生活习惯
长期稳定的行为
偶然性行为#
有明显的健康危害
偏离行为恶寒发热
- 膳食中钙的最好来源是在蛋白质合成中,哪一步不需要消耗高能磷酸键（ ）胃失和降可出现（ ）气的运动形式包括（ ）奶类及其制品#
海带
蛋黄
虾皮
骨头汤转肽酶催化形成肽键#
氨基酰－tRNA与核蛋白体的受位结合
- 以下说法错误的是青少年肥胖的判断标准为下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应给的营养支持方式为食物过敏属
- 关于口腔术后营养支持描述不正确的是维生素A缺乏病最早出现的临床表现是（ ）肠内营养的适应证有（ ）取中府配肺俞治疗咳喘,属配穴法中的（ ）颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治 疗者,应该给予高能量
- 患者女性,出现恶心、呕吐,该患者被诊断为( )。具利水通淋、通乳作用的药物是（ ）在头面部,分布于面部、额部的经脉是（ ）下列关于流行病学实验研究样本量大小的说法错误的是糖尿病酮症酸中毒#
高渗性非酮症性
- 施拉姆双向传播模式,增加了下列哪项情形下,必须找有关规定做抗体筛选试验,除了（ ）性比例指的是实验设计的基本原则可归纳为符号
反馈#
信息
受众
把关人对有输血史者
交叉配血不合时
对有妊娠史者
对短期内需要接
- 胃肠内营养支持不适用于按人际关系可以将家庭类型划分为不能经垂直传播的病毒是（ ）在致畸试验中,活胎检测有下列内容,除了昏迷的患者
吞咽困难的患者
严重烧伤的患者
因手术而无法经口腔正常进食的患者
急性肠梗阻
- 硝酸盐和亚硝酸盐对其有特殊的抑制作用的细菌为（ ）为了了解健康促进规划的进展情况,发现存在的问题并及时改进而进行的评价是具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）谷类食品中较难消化的成分是葡
- 急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。实验设计的基本要素是肠梗阻X线诊断主要依据是2000年中国营养学会推荐成人钙的适宜摄入量(mg/d)是（ ）胆汁淤积#
胆固醇合成障碍#
无影响
水肿
以上全对实验因素、实验效应、受试
- 孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加( )。1998年我国卫生部确定的每年的“全国高血压日”是下列指标属于相对数的有体内肝精氨酸酶的最适pH是（ ）50kcal／d
100kcal／d
200kcal／d#
300kcal／d4月7日
5月31日
9
- 食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。以下关于蓄积系数法的叙述中,你会选择以下哪个人群作为研究对象在皮肤中经光照可以转变成维生素D的是玻璃容器
金属容器#
普通的塑料容器#
耐酸的塑料容器
陶瓷容器此法用来研究化
- 在我国,就社区卫生服务而言,社区一般界定为城市的和农村的对构成比的正确描述是根据我国《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准的规定,食品新资源及其食品原则上应进行（ ）危险度评定的四个阶段不包括居委会
- 癞皮病多发季节是( )。描述一组分布末端无确定数据的计量资料的集中趋势时应选择用RNA和DNA彻底水解后的产物（ ）下面均属于非营养素活性成分的是（ ）春末夏初#
秋末冬初
冬季
秋季算术均数
几何均数
中位数#
- 下面说法错误的是红糖的褐色来自( )和酶促褐变所产生的类黑素j生存质量在身体健康的基础上更注重实验设计的基本原则是基础毒性又称一般毒性
基础毒性可分为急性、亚急性、亚慢性和慢性毒性作用
研究方法以体外试验
- 含膳食纤维较多的食物为通常生物膜中不存在的脂类是（ ）下列不适宜作为流行病学实验研究的研究对象的人群是肠切除后出现感染的并发症时,应该给予的膳食是鱼、奶
粮谷、蔬菜#
肉、蛋
果汁
豆浆卵磷脂
脑磷脂
胆固醇
- 餐厅内饮用水供水的卫生要求包括女性,26岁,病史不清,昏迷不醒、抽搐来就诊,查体：呼吸困难、皮肤湿冷、瞳孔明显缩小,下列哪种疾病可能性大访谈法是由调查员对调查者逐个访问,这种调查方法的优点是阴虚发热的临床主要
- 某卫生防疫站调查甲、乙两学校二年级学生蛔虫感染率均为33%,但甲校调查300人,乙校调查135人,两校蛔虫感染率95%置信区间在实验中采用绵羊红细胞是观察何种免疫反应小建中汤的主治是（ ）下列关于食源性疾病叙述不正
- 蛋白质互补作用的目的不包括（ ）肥胖者增加体力活动的益处为下列类型水肿属中医"阳水"范围的有（ ）对于t检验与方差分析之间的联系与区别,下列描述中错误的是提高膳食蛋白质的营养价值
相互补充必需氨基酸不足
- 社会医学研究最常用的研究方法是关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是胆的容积为( )。为了研究某毒物对雄性大鼠的生殖毒性,研究者规定试验组和对照组相比睾丸重量下降0.5g以上有意义。睾丸重量标准差为0.45
