【导读】
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1. [单选题]下列食物中毒发病特点不包括( )
  A. 发病潜伏期短,呈暴发性 
  B. 发病与食物摄入相关 
  C. 中毒患者一般临床表现相似 
  D. 死亡率较高 
  E. 中毒者不具有传染性 
 
2. [单选题]健康危险因素评价中,健康型个体的特征是
  A. 评价年龄大于实际年龄 
  B. 评价年龄小于实际年龄 
  C. 评价年龄等于实际年龄 
  D. 评价年龄等于增长年龄 
  E. 评价年龄大于增长年龄 
 
3. [单选题]乙酰CoA羧化酶受抑制时,下列哪种代谢会受影响( )
  A. 脂肪酸的氧化 
  B. 胆固醇的合成 
  C. 酮体的合成 
  D. 糖异生 
  E. 脂肪酸的合成 
 
4. [单选题]申请输血应由经治医师逐项填写《临床输血申请单》后由谁核准签字( )
  A. 主治医师 
  B. 护士长 
  C. 院长 
  D. 其他医生 
  E. 患者家属