【导读】
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1. [多选题]菌藻类食物富含( )。
A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 糖类
D. 维生素
E. 微量元素
2. [单选题]下列不属于食品卫生许可范畴的是
A. 食品生产经营活动的许可
B. 新资源食品的审批
C. 保健食品的审批
D. 中药类的审批
E. 食品添加剂的审批
3. [单选题]肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系 不密切的是
A. 长期过高的能量供给
B. 葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理
C. 胆汁淤积
D. 患者本身有败血症
E. 患者本身有胰腺炎
4. [单选题]具有抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是( )。
A. 高密度脂蛋白
B. 低密度脂蛋白
C. 乳糜微粒
D. 极低密度脂蛋白
