- 肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )自身免疫性疾病的发病机制包括低盐软食#
肠外营养支持#
麦淀粉半流食#
高纤
- 十字花科蔬菜的主要抑癌成分是食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是下列对血管升压素的叙述,正确的是胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。黄酮醇
吲哚类化合物#
酚
芳香性异硫氰酸酯#
植物固醇肠外营
- 肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养低蛋白膳食的适用对象有( )。胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。蛋白质、能量#
水#
钾
- 食品的营养标签应含有( )。结核性腹膜炎的X线表现有哪些食品卫生许可的形式有下列哪几项是糖尿病控制理想的指标食品名称#
食品制造方法
营养成分及含量#
有害物质成分
生产厂家#小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动
- 高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是下列何种因素可导致低钾血症我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近发达国家水平。此成就反映了影响健
- 下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素预防心肌梗死主要针对( )。哮喘发作与食物有关的因素原尿成分与血浆成分不同的是 ( )嗜冷菌
嗜温菌
嗜热菌#
好氧菌
兼性厌氧菌过度疲劳#
动脉粥样硬化#
低血糖
病毒感染
心律失常
- 急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是肾盂肾炎营养治疗关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )慢性阻塞性肺疾病营养治疗充足的热量、低蛋白、低盐
热量供给以易于消化的碳水化合物为主
每日供给15～20g高生物价蛋白
大量食
- 下列属于食物中毒范畴的是罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。原尿成分与血浆成分不同的是 ( )手术前的膳愈原则不包括暴饮暴食引起的肠炎
食用被旋毛虫污染的食物
食用轮状病毒污染的食物
- 马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是甲状腺功能亢进患者的临床症状为以下正常心电图的描述,错误的是防止被细菌污染
防止营养素损失
防止氧化变色
- 经呼吸道静式染毒的主要缺点是有助于降低血脂的食物有哪些?( )脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养,运动也没有场所,则应操作
- 正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是克罗恩(Crohn)病好发部位是晨尿的特点是 ( )最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )卵泡刺激素(FSH)的作用
黄体生成素(LH)的作用#
雌激素的正反馈作用
孕激素的正反
- 不参与酸碱平衡调节的是胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )维生素B又称维生素D缺乏在人体的表现有细胞外液的缓冲体系
细胞内液的缓冲体系
肺
肾
肝胆系统#＞10%
＞20%#
＞50%
10%
20%抗眼干燥症维生素
- 不应当增加膳食纤维摄入的疾病有引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。不能作为糖异生原料的物质是高脂血症
骨质疏松症#
缺铁性贫血#
糖尿病
便秘酵米面#
糯玉米汤
- 妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为有助于提高食管癌检测灵敏性的联合检测是某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产
- 免疫测定中准确度与精密度的描述,正确的是 ( )茶中的非营养成分有( )。下列关于蛋白质合成的叙述正确的是我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为准确度反映的是测定值与其真值之间的关系#
准确度好,精密度就好
- 慢性肝病的营养治疗目的是( )。佝偻病患者头部骨骼表现有( )。阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是关于白细胞计数方法学评价,错误的是减轻肝脏负担#
促进肝组织和肝细胞的修复#
纠正营养不良#
预防肝性脑病
- 下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是下述哪些是增殖型肠结核的X线征象某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。β-半乳糖苷
葡萄糖
乳糖#
乳酸
果糖检查应安排在X线钡剂检查
- 下列观点描述正确的是下列关于突触可塑性的描述,错误的是淀粉酶的特性包括下列物质属于有机磷农药的是( )。术后创伤患者均处于高代谢状态
危重患者的能量应该过量补充,防止出现能量不足
Harris－Benedict可以估计正
- DNA复制时,不需要的( )预防新生儿佝偻病的措施有( )。青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天,扁桃腺炎痊愈出院,医生嘱其充分休息。按照母婴保健法,
- 下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的属于非细胞型微生物的为( )不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )感染后形成巨大细胞的病原体是( )花生四烯酸在体内可以合成#
亚麻酸是ω-3系列脂肪酸#
油酸有必需脂肪酸活性
棕榈
- 大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是局部反应的时间总和是指糖尿病临床表现典型症状有( )。诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。水苏糖、棉子糖
檀酸
大豆多肽
皂苷和异黄酮#
蛋白酶抑制药同一部位连续的阈下刺激引起
- 下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是铅的毒性作用主要是在( )。列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。前列腺液显微镜检查的参考值完整性
绝缘性
双向性
衰减性#
相对不疲劳性肝脏
造血
- 突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。食管癌腔内型的X线特点是人体储存糖原的主要器官是此处的EPSP幅度大
EPSP总和仅发生于此处
此
- 对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )巴氏染色后,完全角化细胞胞质染成关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的关于血红蛋白参考值正确的是主要经呼吸道传播
多数是外源性感染
菌体外有肥厚的荚膜
鸽子可能是其自然宿
- 下列不属于人际传播的有机体调节铁平衡的机制包括有机磷农药抑制的酶是( )烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解自我传播#
公众传播
小组讨论
同伴教育
报告会反复利用红细胞分解代谢中的铁
根据体内铁营养
- 人工喂养方式错误的是临床上尿三胆包括 ( )生物转化中第一相反应最主要的是( )做胆囊造影检查时可选的食物是( )。所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜#
每次喂哺时间约20分钟左右,每次间隔3小时以上
两次喂养期间应给
- 关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )对于无家属签字的无自主意识患者的紧急输血,经治医师应上报哪个部门同意、备案,并记入病历(
- 医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。乳中的活性物质包括( )。糖尿病病人的尿
- 多发性神经炎可能是由于缺乏耳郭的主要功能为( )。为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。动脉粥样硬化发生的危险因素碘
维生素B1#
必需脂肪酸
蛋白质
维生素B2传递声波振动
集音#
判断声源#
传
- 杂环胺类主要的毒性作用为( )。使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )食源性疾病包括致畸形
致突变#
致癌#
心力衰竭
失聪Miller窥盘有2个方格,其小方格的面积是大方
- CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用( )少渣膳食的适用对象有哪些?( )是当今应用最广泛的心肌损伤标
- 细菌染色多采用的染料是 ( )鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。短肠综合征的饮食治疗原则是( )。酸性染料
中性染料
碱性染料#
复合染料
单
- 关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞为保证食品质量对冷冻工艺要求对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )胞质内出现大小和数量相同
- 是维生素A缺乏病的眼部症状。鼻旁窦主要包括( )。肝硬化患者的营养治疗措施有慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。干眼病#
白内障
夜盲症#
毕脱斑#
角膜软化#鼻窦
额窦#
蝶窦#
筛窦#
上颌窦#脂肪摄入要适量,可不必过分限
- 糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。碱性尿液中不见 ( )预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要#
膳食设计时应强调个体化,因人
- 神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是机体对外源性化合物的处置包括下列病毒中不属于肠道病毒属的是下列关于正反馈控制的叙述,正确的是起保护作用
起绝缘作用
提高传导速度#
增加膜电阻
增加膜电容吸收和分布
吸收和代谢
- 婴儿期缺碘可引起( )特征。分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。脑积水
贫血
体格发育迟缓#
不可逆性智力损伤#
甲
- 下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )下列观点描述正确的是骨质软化症#
痤疮#
缺铁性贫血
性发育迟缓#
坏血病26℃,90℃
36℃、90℃
46℃、100℃
56℃、10
- 已知男性钩虫感染率高于女性,现欲比较甲乙两地居民的钩虫感染率,但甲地的人口女多于男,而乙地男多于女,适当的比较方法为肾盂肾炎营养治疗对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )进行胃肠内营养,管饲时出现腹
- 引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是溃疡性结肠炎的X线表现包括蛋与蛋制品的卫生问题是( )。患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的酵米面#
糯玉米汤圆粉#
变质银耳#
霉变甘蔗
豆类制
