- 心肌梗死饮食治疗原则血液和组织液进行物质交换最重要的方式是经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是常见的发酵食品有低能量、低碳水化合物、低脂肪
低能量、低糖、低胆固醇
低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐#
控制总能
- 维生素E的适宜摄入量(AI值)是耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是老年妇女的常见疾病有( )。急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加( )14mg α－TE／d#
140 mg α－TE／d
1400 mg α－TE／d
14mg β－TE／d
140 mg β
- 5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。酒按照酿造方法可分为( )。下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素克汀病的主要表现包括( )。5
10
15#
20白酒
发酵酒#
蒸馏酒#
葡萄酒
配制酒#嗜冷菌
嗜温菌
嗜热
- 食品防腐的辐照剂量为体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是下列哪种反射不属于姿势反射钩端螺旋体的培养特性,叙述错误的是 ( )8kGy
4kGy#
5kGy#
15kGy
6kGy氧化脱氨基
联合脱氨基#
转氨基
还原髓舒基
直接脱氨基腱反射
- 下列哪项与小脑的功能无关急性支气管炎患者补充经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )内脏活动的调节#
维持姿势和身体平衡
协调
- 下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的下列关于突触可塑性的描述,错误的是中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。花生四烯酸在体内可以合成#
亚麻酸是ω-3系列脂肪酸#
油酸
- 尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )大豆食品富含的氨基酸是1ml乙醇可以提供能量( )。胆汁的成分有( )等。多发性骨髓瘤#
原发性淀粉样变性
巨球蛋白血症
骨转移癌
淋巴瘤赖氨酸#
蛋氨酸
胱氨酸
苏氨酸
牛磺酸7kcal#
9kcal
- 喉鸣音是( )独特的症状。一种有机碱,已知其pH是6.8,可以判断其在消化道中最好的吸收部位是下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )克汀病
佝偻病
婴儿脚气病#
癞皮病口腔
胃#
十二指肠
小肠
- 儿童对能量的需要通常包括( )。胃癌介入治疗的适应证不包括B族维生素损失最大的做饭方法是体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是基础代谢#
生长发育#
体力活动#
食物的特殊动力作用#
上述都不是不能外科切除的患者
胃癌
- 必需脂肪酸有以下哪些有助于降低血脂的食物有哪些?( )下列哪种关于流行病学的论述是正确的血液和组织液进行物质交换最重要的方式是亚油酸#
硬脂酸
α—亚麻酸#
二十碳五烯酸
二十二碳六烯酸香菇#
木耳#
海带#
山楂#
板
- 食品防腐的辐照剂量为某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )对于外毒素的叙述,哪项是错
- 双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。溃疡型胃癌的X线征象包括在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )预防佝偻病应特别强调的是( )。18kg#
19kg
20kg
21kg僵硬#
放射状黏膜纠集
项圈征
裂隙征#
环堤#用来
- 内毒素的主要成分是( )我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。影响胃排空速度的因素有磷壁酸
脂多糖#
肽聚糖
脂蛋白
核蛋白金黄色葡萄球菌
沙门菌
副溶血弧菌#
肉毒梭
- 随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析治疗有无效果下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是全酶是指( )某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是
- 溃疡性结肠炎的X线表现包括PN的中文医学解释为( )。食源性疾病监测应该包含以下内容引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )卵石样或息肉样充盈缺损
病变进行性发展
结肠边缘很多毛刺状突出,或纽扣般大小龛影#
- 在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是既是呼吸道,又是发音器官。患该病的病人
未患该病的人#
具有所
- 肥胖的内在原因( )。加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )肥胖有下列( )并发症。癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是遗传因素#
瘦素#
脂肪组织的变化#
吃得太多
运动少磷酸盐
碳酸盐
尿酸盐#
细菌
- 不属于轮状病毒特点的为( )人的呼吸肌群主要由( )组成。蔬菜水果中富含有( )。对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )电镜下呈车轮状形态
为RNA病毒
主要经粪口途径传播
可引起急性出血性结膜炎#
可引起婴幼儿腹泻膈
- 1ml乙醇可以提供能量( )。蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。少渣膳食的适用对象有哪些?( )盐腌保藏食品时食盐浓度应达到7kcal#
9kcal
6kcal
8kcal唾液酸
甜菜碱#
胆碱
蛋黄膜口腔溃疡
食管疾病#
胃溃疡
- 引起水痘、带状疱疹的病原体是( )0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )晨尿的特点是 ( )酶原没有酶活性的原因是( )HSV－2
HSV－1
VZV#
CMV
EBV葡萄糖
麦芽糖
甘露醇
山梨醇#
乳糖偏碱性
浓缩
- 小肠的运动形式有( )。在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是糖尿病肾病的治疗措施是神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为容受性舒张
紧张性收缩#
节律性分节运动#
蠕动#
推进患该病的病
- 下列哪项反应属生物转化第二相反应( )按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟
- 下列属于胃蛋白酶特点的有( )。最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )关于沙门菌属表述错误的是革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )初始无活性#
最适pH＝2．0,pH＞6．0则失活#
安静时,以少量、恒定的速率分泌#
刺激时,大量
- 胃可分为( )四部。母乳中双歧杆菌因子的作用有心肌梗死饮食治疗原则去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法贲门部#
胃底#
胃体#
幽门部#
胃大弯促进SIgA的产生#
诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖#
帮助分解乳糖#
帮助吞噬
- 食品的营养标签应含有( )。前庭自主神经反应中一般不会出现的表现是维生素D缺乏在人体的表现有骨髓穿刺呈"干抽",外周血无幼稚细胞出现,肝脾不肿大,可能为下面哪科疾病食品名称#
食品制造方法
营养成分及含量#
有害物
- 下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。骨质减少#
体
- 目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括已知男性钩虫感染率高于女性,现欲比较甲乙两地居民的钩虫感染率,但甲地的人口女多于男,而乙地男多于女,适当的比较方法为杂
- 不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )食品防腐的辐照剂量为病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、
- 胃溃疡的特殊类型有医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )与食品卫生关系密切的霉菌主要是帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。穿透性溃疡#
穿孔性溃疡#
胼胝性溃疡#
多发溃疡#
以上都是#执业地
- 胆石症的主要临床表现有( )。《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么阿托品可缓解下列哪种中毒的症状患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。
- 下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的晨尿的特点是 ( )如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。胃可分为( )四部。交感神经分布广泛
交感节前纤维往往和多个节内神经元发生突触联系
- 结核性腹膜炎的X线表现有哪些营养缺乏原发性因素有( )。预防心肌梗死主要针对( )。适宜食品冷藏的温度是小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动力减退#
大量腹水时,腹部密度普遍增高,肠袢间距增宽,小肠呈漂浮状#
粘连多
- 鼻旁窦主要包括( )。红细胞渗透脆性指的是面筋复合物的蛋白质包括( )。营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。鼻窦
额窦#
蝶窦#
筛窦#
上颌窦#红细胞对高渗盐溶液的抵抗力
红细胞在低渗盐溶液中膨胀
- 低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞
- 氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。食品企业厂(场)址应选定在按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )糖尿病肾病的治疗措施是盐酸酪氨酸
盐酸赖氨酸#
盐酸色氨酸
盐酸组氨酸#
盐酸蛋氨酸
- 心肌梗死饮食治疗原则关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是糖尿病眼病病症包括( )。关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是低能量、低碳水化合物、低脂肪
低能量、低糖、低胆固醇
低盐、低脂肪、低胆固
- 鼻是由( )组成。正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是关于肉毒梭菌表述错误的是视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是扁桃体
咽
外鼻#
鼻腔#
鼻旁窦#卵泡刺激素(FSH)的作用
黄体生成素(LH)的作用#
雌
- 在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。水
碳水化
- 食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。采用混合喂养的基本方法是证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )玻璃容器
金属容器#
普通的塑料容器#
耐酸的塑料容器
陶瓷容器硬皮病#
系统性
- 不属于分枝杆菌属特点的是 ( )适宜食品冷藏的温度是诊断肠结核最主要的X线征象列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。有分枝生长趋势
胞壁有大量脂质
革兰染色呈阴性#
一般不易着色
能抵抗酸性
