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在分光光度测定中,下述操作中正确的是（ ）。下列原因中将引起系统误差的是( )。国家标准GB7100-86要求糕点出厂时霉菌数不得大于( )个/g。比色皿外壁有水珠
手捏比色皿的磨光面
手捏比色皿的毛面#
用报纸去擦比色皿
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凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入( )是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色,否则需要补加硫酸。高锰酸钾法测定水的耗氧量,其依据是( )。原子吸收分光光度法测定铅的分析线波
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二棱大麦的夹杂物含量为1.0%时,该大麦的此项指标符合GB7416-87的( )要求。还原的时间约为( )造成火力发电厂效率低的主要原因是( )。标准滴定溶液的配制分直接配制法和间接配置法。下列不可能用于直接配制标准滴定溶
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用摩尔法测定氯离子时,终点颜色为 ( )。生化学变化的项目是( )使用碱式滴定管正确的操作是( )白色
砖红色#
灰色
蓝色密度
闪点
粘度
酸值#左手捏于稍低于玻璃珠近旁
左手捏于稍高于玻璃珠近旁#
右手捏于稍低于玻璃珠
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配制0.01M EDTA标准溶液1000毫升称取EDTA( )用分光光度法测定酒花的总苦味质,其使用的萃取试剂为( )。下列分析不属于仪器分析范围的是( )。各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是( )。煤的工业分析是（）四个项目煤质
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下列配制错误的是( )。(M=40g/mol)荧光比色法测定维生素C的激发波长为( )。烟煤的奥亚膨胀度测定中,应选用( )作为有机物污染的监测指标。关于紫外线,说法错误的是( )。将NaOH配制成饱和溶液,贮于聚乙烯塑料瓶中,密封
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长期不使用的带磨口塞的玻璃仪器的保存方法为（ ）。邻菲啰啉比色法测定铁时应在( )缓冲介质中进行。涂抹凡士林
涂抹凡士林,垫一张纸
除掉凡士林
除掉凡士林,垫一张纸#乙酸钠溶液#
磷酸盐溶液
氨水-氯化铵溶液
硼砂
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在最小二乘法线性回归方程式中( )表示吸光度。用分析天平称量样品时,其称量误差来源有哪些?( )在26种动物所必需的元素中有11种常量元素和15种微量或痕量元素,下列属于微量或痕量元素的是( )。用元素符号来表示物质分
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用于鉴别胶体和溶液的方法是( )。从一批25桶变压器油中取样时,按规定应取( )桶才有足够的代表性下列选项中属于我国职业守则一般要求的是（ ）。丁达尔现象#
通直流电后,离子定向移动
用滤纸过滤分离
加入电解质形成
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如预先不知道被测液的电导率大小,应把量程选择开关K扳在（ ）。百分率(数)有几种表示方法?( )对于数字0.0450下列说法( )是正确的。已知pH=2.00,则[H+]为( )mol/L咖啡因的三氯甲烷溶液对( )波长的紫外光有最大吸收。
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热水锅炉硬度应( )配制0.01M EDTA标准溶液1000毫升称取EDTA( )0.03mmol/L
0.04mmol/L
0.6mmol/L#
0.5mmol/L8克
7克
4克#
5克CC
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火焰温度较高且具有氧化性的火焰是( )。革兰氏染色后,如复发酵为阳性,则（ ）。遵纪守法要求每个饲料化验员要做到知法、懂法、守法、用法以及遵守( )。富燃性火焰
化学计量火焰
贫燃性火焰#
以上都不是革兰氏阴性,细
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下列测定项目中,测量结果的平均值为20克,其结果的相对误差是多少。( )粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是( )在三糖铁琼脂斜面上呈现：乳糖、蔗糖不发酵,葡萄糖产酸不产气、 阴性,该培养物为( )。实验室组装淀粉测定的
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重复灼烧至前后两产欠称量结果相差不超过（ ）mg为恒重。首先将测定值进行修约,后与标准规定的极限数值进行比较的方法是（ ）。职业道德规范是指约定俗成的或（ ）的职业道德的标准对采集除氧水(热力除氧)炉水蒸汽样
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下列试剂中,( )属混凝剂。准确度是指（）接近程度聚丙烯酰胺
硫酸亚铁#
活化硅胶
海藻酸钠测定值#
真实度#
估算值
平均值BAB
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生化学变化的项目是( )用发酵法测定总大肠菌的推测试验中,需要配制( )培养基。饲料粉碎粒度测测定的仲裁方法是( ).在测定煤的发热量方法中,消除氮和硫的影响后的发热量称（）按先行国际商品煤样采取方法规定,当商品
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索氏抽提法测定脂肪,应选用下面的( )做提取剂。玻璃器皿干热消毒要求( )。用100mL容量瓶配制溶液,当液面凹位与刻度线相切时,其体积应记录为( )。在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时,下列仪器中需用
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我国的化学试剂按用途不同可分为( )等级。常用的离子交换法分为( )一级品
二级品
三级品#
四级品一种
二种#
三种
四种CB
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对于原始记录填写,下列说法正确的有（ ）。是指粉碎后饲料颗粒的大小。显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、( )、检查是否在污染物、检查是否污染霉菌、昆虫或啮齿类排泄物、检查是否混合均匀等。
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标定氢氧化钠标准溶液时滴定终点的颜色是( )当称量物品时,开启天平后,指针到某处骤然停止,可能的原因是( )。欲配制1000毫升0.10mol/L的NaOH溶液,需要称取NaOH([M(NaOH)=40g/mol])( )粉红色#
橙色
紫色
黄色天平零点
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下列试剂中,( )属混凝剂。定性分析中所指“取少量试样”一般指( )g聚丙烯酰胺
硫酸亚铁#
活化硅胶
海藻酸钠0.2~0.5#
0.3~0.5
0.3~0.6
0.2~0.6BA
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其它条件相同,理论塔板数增加1倍,则相邻峰的分离度将( )。树脂的储存应( )下列方法中不能加快溶质溶解速度的有( )。化验室中常用的分析天平是( )的仪器。酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定中,钙、镁、铁含量高时应( )
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下列不是碳水化合物营养功能的有( )。煤中灰熔融性指标FT的重复性为（）。实验室的质量控制要素有6个方面,下面的( )可以不属于范围。定量分析工作要求测定结果的误差( )。NaOH标准溶液应贮存在( )容器中实验室组装淀
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精密度是( ),重复性是( )。测定汞是为了保持氧化态,避免汞挥发损失,在消化样品是( )溶液应适量。一般情况下,金属单质与盐溶液反应生成（ ）。“在确定条件下重复测定的数值之间相互接近的程度”,“同一条件下相继测定的
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配制0.1mol/LNaOH标准溶液,下列配制错误的是( )。(M=40g/mol)下列操作中,其名称正确的是（ ）。食品检验往往采用抽样检验,抽样的基本原则包括（ ）。白酒中总酸含量计算公式x=c3γ360/50.0中,取清夜5mL注入1L不含CO2
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原子核由( )和中子构成。在分光光度法中,运用朗伯-比尔定律进行定量分析,应采用( )作为入射光首先将测定值进行修约,后与标准规定的极限数值进行比较的方法是（ ）。下列测定项目中,( )必须在现场测定。烟煤黏结指数
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下列全硫的测定方法中,其中快速方法是（）在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等,关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是（ ）。库伦滴定法
艾氏法
燃烧法#
弹筒法10mL、25mL、50mL、80mL
10mL、
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药品不准放在试验室的架子上水硬度(钙硬)测定时,用钙指示剂(NN)指示滴定终点,使用pH值范围是( )。凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有( )指示剂
乙醇
乙醚#
盐酸5~7
6~8
7~10
12~13#凯氏定氮仪
滴定管
分析天平
C
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下面四次滴定体积的记录(25mL滴定管),正确的记录是( )。个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差异称为( )。5.30#
20.0
18.1
21.3相对误差
相对偏差
绝对偏差#
绝对误差AC
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按照色谱固定相与流动相的不同状态,色谱分成( )种类型用钼锑抗分光光度法可测定水中的( )含量。倾注融化的培养基到平皿中,使之在平皿中形成一个至少（ ）厚的琼脂层。下列物质中可直接配制标准溶液的有( )。如预先不
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标定氢氧化钾溶液的指示剂是( )测定锅炉给水硬度>0.5mmol/L应放( )氨一氯化铵缓冲液2滴。阳离子交换树脂含有可被交换的( )活性基团。为防止中暑应该少量多次饮水,饮用下列那一种为最好。( )在分光光度法中,运用朗伯-
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在实际工作中规定不需要每批都化验的项目是（）。在萃取样品选择合适的有机溶剂时,应根据（ ）的原则。灰熔点#
挥发分
残渣
发热量化学平衡
相似相溶#
质量守恒
离子平衡AB
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在置信度为90%时,某测定结果表示为25.34%±0.03%,钙、镁、铁含量高时应( )。用0.1000mol/L NaOH溶液滴定20.00ml 0.1mol/L HAC溶液,滴定终点的PH值及选择指示剂为( )。水处理过程中,最后生成物只有一种的是( )。在滴定
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沉淀的( )是使沉淀和母液分离的过程。用EDTA法测定水中总硬度,用铬黑T作指示剂,其滴定终点颜色变化是( )。下列各数中,有四位有效数字的是( )。平皿稀释法测定活菌数时,下列操作不正确的是（ ）。为探证某食品中是否
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粗灰分检测中使用的分析天平的感量为( )重复灼烧至前后两产欠称量结果相差不超过（ ）mg为恒重。阳离子交换树脂含有可被交换的( )活性基团。0.0001g#
0.001g
0.01g
A,B,C都可0.1
0.2
0.5
1.0#酸性#
碱性
中性
两性AD
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测定水中的亚硝酸盐氮可选用( )分光光度法。用滤纸过滤时,玻璃棒下端( ),尽可能接近滤纸。当量浓度常用的符号用( )表示。纳氏试剂
酚二磺酸
α-萘胺#
二苯碳酰二肼对着一层滤纸的一边
对滤纸的惟顶
对着三层滤纸的一
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一律认为( )。粗纤维测定中石油醚的作用是( )若变量x、y,存在严格的线性关系,电炉,干燥器
干锅,干燥器
称量瓶,电热真空干燥箱,有机化合物中部分物质会分解逸出,除水分以外的逸出物被称为挥份份
有机化合物在规定的条
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GB601标准中规定标定标准溶液时,每人四平行测定结果的极差与平均值之比与两人测定结果平均值之差分别应符合( )。酿造用水中亚硝酸盐的测定,加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生( )。≤0.1%和≤0.2%
≤0.2%和≤0.1%
均应≤0.1%
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冷原子吸收法测定汞的分析线为( )。大多数微生物的营养类型属于（ ）。处理过热器系统的积盐常用( )方法。下列玻璃量器中,不属于量出量器的是( )。含蛋白质或单宁较多的样品,测定总糖前,应用( )处理样品。324.8nm
24
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烟煤黏结指数的测定中,压块的质量为（）发电机内冷水中( )的多少是衡量腐蚀程度的重要判断依据。110～115g#
100～115g
110～120g
105～115g电导率;
含铜量;#
PH;
含氧量。AB
