
【名词&注释】
指示剂(indicator)、溴甲酚绿(bromocresol green)、特殊情况(special case)、长时间(long time)、分子式(molecular formula)、酸度计(acidimeter)、测量法(measurement)、电光分析天平(photoelectric analytical balance)、软水器(water softener)、相色谱仪
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [判断题]采集测定硝酸盐氮的水样,每升水样应加入0.8mL盐酸,4℃保存,24h内 测定。
                                                                                                
                              
                                    
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                                     [单选题]烟煤胶质层指数的测定中,煤杯在多长时间内升温至250℃()
                                                                                                            
                                            A. 20min 
  B. 30min 
  C. 25min 
  D. 10min 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]测定粗蛋白的指示剂( )
                                                                                                            
                                            A. 甲基红—溴甲酚绿指示剂 
  B. 甲基橙—溴甲酚绿钠盐指示剂 
  C. 中性红—次甲基蓝指示剂 
  D. 甲基红—溴甲酚绿钠盐指示剂 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]在水质分析中,( )与计算机连接进行自动分析。
                                                                                                            
                                            A. 气相色谱仪 
  B. 酸度计 
  C. 显微镜 
  D. 浊度仪 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]机械天平(电光分析天平(photoelectric analytical balance))若长时间不使用,则应定时通电预热,一般每周一次,预热( ),以确保一起始终处于良好使用状态。
                                                                                                            
                                            A. 30min 
  B. 1h 
  C. 2h 
  D. 3h 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]酿造用水的总固体的测定,当不易恒重时,可选用( )烘干温度。
                                                                                                            
                                            A. 130±1℃ 
  B. 180±1℃ 
  C. 160±1℃ 
  D. 150±1℃ 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]煤灰成分分析方法有()
                                                                                                            
                                            A. 常量法 
  B. 半微量法 
  C. 测量法(measurement) 
  D. 估计法 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]脂肪根据其结构的不同,可分为( )和( )两大类,前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。
                                                                                                            
                                            A. 类脂肪、真脂肪 
  B. 甘油三酯、类脂肪 
  C. 真脂肪、磷脂 
  D. 真脂肪、类固醇 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]软水器(water softener)在还原时遇见特殊情况须间断应在( )过程中。
                                                                                                            
                                            A. 反洗 
  B. 正洗 
  C. 再生 
  D. 还原 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]硫酸的分子式是( )
                                                                                                            
                                            A. HNO3 
  B. HCL 
  C. H2SO4 
  D. H3PO4 
 
                                                            
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