1. [单选题]体态语言是通过人的动作，体态等表现出来的()语言。
A. 非自然
B. 自然
C. 逻辑
D. 非逻辑
2. [单选题]BlackRussian的载杯是()
A. 鸡尾酒杯
B. 卡伦杯
C. 古典杯
D. 海波杯
3. [单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。
A. 2～8°dH
B. 10～16°dH
C. 1～2°dH
D. 16～20°dH
4. [单选题]旅游的基本要素是旅游资源、()。
A. 旅游方式、旅行社
B. 旅游者、旅游业
C. 旅游景点、旅游业
D. 旅游景点、旅游团(tourist teams)
5. [单选题]乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。
A. 0.5～0.8
B. 1.5～2.5
C. 5～8
D. 10～12
6. [单选题]随机找一组消费者，依照自己的喜好，将3～4个啤酒样品进行排序，这种方法称为()调查测试。
A. 可饮性
B. 饮后感
C. 偏爱性
D. 广泛性
7. [单选题]()茶艺的程序共为16道。
A. 梅花三弄
B. 茉莉花茶
C. 白族三道茶
D. 安溪乌龙茶
8. [单选题]茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。
A. “中国茶艺师”
B. “外交官”
C. “主人翁”
D. “民间外交官”
9. [单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒(champagne)是用()葡萄酿造的。
A. Koomry
B. Chardonnay
C. Syrah
D. CabernetSauvignon
10. [单选题]客人进店时，服务人员的第一句话应该是( )
A. 您好，欢迎光临
B. 您好，请问需要什么?
C. 您好，请问需要帮助吗?
D. 您好，您需要点单吗?
