
【名词&注释】
电话号码(telephone number)、代谢副产物(metabolic by-products)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [判断题]为了减少代谢副产物,酵母在发酵时的增殖倍数最好控制在3~4倍。
                                                                                                
                              
                                    
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                                     [单选题]Gibson的载杯是()
                                                                                                            
                                            A. 鸡尾酒杯 
  B. 卡伦杯 
  C. 古典杯 
  D. 海波杯 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。
                                                                                                            
                                            A. 糊精 
  B. 单糖 
  C. 双糖 
  D. 麦芽三糖 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]在调制糖浆时,砂糖与水德标准配比为()
                                                                                                            
                                            A. 3:1 
  B. 1:4 
  C. 1:10 
  D. 10:1 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]あなたの电话番号を教えてください的意思是()。
                                                                                                            
                                            A. 请您这边走 
  B. 请问您的地址 
  C. 请问您的电话号码 
  D. 请问您的大名 
 
                                                            
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