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2020职业技能鉴定酒饮料精制茶制造业精编在线题库(05月04日)

来源: 不凡考网    发布:2020-05-04     [手机版]    
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1. [单选题]二甲基硫味的阈值为(),对啤酒质量很有影响。

A. 30mg/L
B. 30μg/L
C. 30ng/L
D. 70μg/L


2. [单选题]在调制糖浆时,砂糖与水德标准配比为()

A. 3:1
B. 1:4
C. 1:10
D. 10:1


3. [单选题]小乔木型茶树的基本特征是()。

A. 在树冠幅度和分支部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
B. 在树冠幅度和分支部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间
C. 在树高和分支部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
D. 在树高和分支部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间


4. [单选题]酒水申领单正本交给( )。

A. 财务部
B. 仓管员
C. 吧台
D. 酒吧经理


5. [单选题]按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。

A. 24
B. 36
C. 13
D. 14


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