1. [单选题]あなたの电话番号を教えてください的意思是()。
  A. 请您这边走 
  B. 请问您的地址 
  C. 请问您的电话号码 
  D. 请问您的大名 
 
2. [单选题]()的风味强度在0.1~0.5FU之间,去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。
  A. 背景风味化合物 
  B. 第三位的风味化合物 
  C. 次要风味化合 
  D. 主要风味化合物 
 
3. [单选题]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒(red wine)的主要葡萄品种是()
  A. Gamay、PinotNior 
  B. CabernetSauvignon、Merlot 
  C. Syrah 
  D. Chardonnay 
 
4. [多选题]酒吧服务程序包括( )。
  A. 营业前准备 
  B. 营业中服务 
  C. 营业后工作 
 
5. [单选题]天主教、东正教(orthodox eastern church)属于()的教派。
  A. 佛教 
  B. 基督教 
  C. 伊斯兰教 
  D. 天主教