
【名词&注释】
艺术性(artistry)、社会组织(social organization)、准备工作(preparation work)、良好形象(good image)、公共关系(public relations)、目的地(destination)、电话号码(telephone number)、用水量(water consumption)、广告宣传、白葡萄酒(white wine)
[判断题]白葡萄酒(white wine)只能用白葡萄酿造。
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举一反三:
[单选题]最常用的量杯组合的型号是()。
A. 19毫升和39毫升
B. 20毫升和66毫升
C. 28毫升和45毫升
D. 10毫升和20毫升
[单选题]随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3~4个啤酒样品进行排序,这种方法称为()调查测试。
A. 可饮性
B. 饮后感
C. 偏爱性
D. 广泛性
[单选题]制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量(water consumption)以()为宜。
A. 100ml
B. 200ml
C. 500ml
D. 400ml
[单选题]含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()
A. ExtraSec
B. ExtraBrut
C. Sec
D. DemiSec
[单选题]()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。
A. 广告宣传
B. 客户交流
C. 礼貌礼仪
D. 公共关系
[单选题]あなたの电话番号を教えてください的意思是()。
A. 请您这边走
B. 请问您的地址
C. 请问您的电话号码(telephone number)
D. 请问您的大名
[单选题]不属于酒吧营业前准备工作的是( )。
A. 个人仪表
B. 酒吧卫生
C. 领存物品
D. 盘存酒水
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