1. [单选题]在取水样时应将采样器的水嘴污物除掉，然后开放( ) 再进行采取。
A. 10分钟
B. 2-5分钟
C. 5-8分钟
D. 2-3分钟
2. [单选题]对采集除氧水(热力除氧)炉水蒸汽样品时应设置取样冷却器以保证水样低于( )
A. 10℃-20℃
B. 20℃-30℃
C. 30℃-40℃
D. 40℃-50℃
3. [单选题]分光光度计打开电源开关(power switch)后，下一步的操作正确的是( )。
A. 预热20min
B. 调节“0”电位器，使电表针指“0”
C. 选择工作波长
D. 调节100%电位器，使电表指针至透光100%
4. [单选题]当称量物品时，开启天平后，指针到某处骤然停止，可能的原因是( )。
A. 天平零点有问题
B. 天平的某一处有障碍
C. 天平的灵敏度太高
D. 天平已到了平衡点
5. [单选题]欲配制1000毫升0.10mol/L的NaOH溶液，需要称取NaOH([M(NaOH)=40g/mol])( )
A. 40克
B. 4克
C. 0.4克
D. 0.04克
6. [单选题]测定水样的硬度时，为消除Fe3+的干扰，常加入( )
A. 三乙醇胺
B. 氯化钾
C. 柠檬酸
D. 酒石酸
7. [单选题]砷斑法测砷时，与新生态氢作用生成砷化氢的是( )。
A. 砷原子
B. 砷化合物
C. 五价砷
D. 三价砷
8. [单选题]食品中蛋白质的测定，通常选用的指示剂是( )。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 溴甲酚绿(bromocresol green)—甲基红
D. 铬酸钾(potassium chromate)
9. [单选题]杂醇油的比色测定操作中，下面对比色(contrasted color)结果影响最大的是( )。
A. 迅速于样品管中加入2mL显色剂
B. 缓缓沿管壁加入2mL显色剂
C. 将样品管置于冰浴中加人显示剂
D. 将样品管置于冷水中加入显色剂
10. [多选题]百分率(数)有几种表示方法?( )
A. %——100克溶液中含有溶质的克数;
B. %(m/m)——100克固体或液体中含有成份的质量;
C. %(v/v)——100ml液体或气体中含有成份的容量;
D. ppm。
