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2021职业技能鉴定酒制造考试试题及答案(6O)

来源: 不凡考网    发布:2021-06-05     [手机版]    
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1. [单选题]()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。

A. 淀粉
B. 蛋白质
C. 纤维素
D. 脂肪酸


2. [单选题]清代文人茶艺的代表人物(representative)有:周高起,( ),张潮等.

A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明


3. [单选题]旅游的基本要素是旅游资源、()。

A. 旅游方式、旅行社
B. 旅游者、旅游业
C. 旅游景点、旅游业
D. 旅游景点、旅游团(tourist teams)


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