1. [单选题]苯甲酸可用做食品防腐剂(food preservative),其酸性比醋酸强,下列对苯甲酸性质的推测不合理(unreasonable)的是( )。
  A. 苯甲酸溶液的pH值小于7 
  B. 苯甲酸溶液的pH值大于7 
  C. 苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红色 
  D. 苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色 
 
2. [单选题]酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时,显色后呈黄色,应选择( )波长测定吸光度。
  A. 在480nm 
  B. 560nm 
  C. 660nm 
  D. 420nm 
 
3. [单选题]下面游离SO2直接碘滴定法的原理叙述不正确的是( )。
  A. I2与SO2发生氧化还原反应 
  B. I2被氧化成I- 
  C. SO2被氧化成SO2-4 
  D. 微过量的I2遇淀粉产生兰色为终点 
 
4. [单选题]精密称取马来酸氯苯那敏对照品12mg,应选取( )的天平。
  A. 千分之一 
  B. 万分之一 
  C. 十万分之一 
  D. 百万分之一 
 
5. [单选题]感观检测的方法包括( ),它是通过手指捻的感觉来察觉饲料粒度的大小、硬度、滑腻感及水分的多少。
  A. 仪器分析检验 
  B. 显微镜检验 
  C. 触觉检验 
  D. 视觉检验 
 
6. [单选题]实验室的质量控制要素有6个方面,下面的( )可以不属于范围。
  A. 人员素质 
  B. 仪器设备 
  C. 环境条件(environmental condition) 
  D. 化验室安全 
 
7. [单选题]在置信度为90%时,某测定结果表示为25.34%±0.03%,则表示( )。
  A. 在消除了系统误差的情况下,真值落在(25.31-25.37)%的概率为90% 
  B. 有95%的把握,真值落在(25.31-25.37)%的范围内 
  C. 真值落在(25.31-25.37)%的置信区间内 
  D. 该命题不准确 
 
8. [单选题]下列各数中,有二位有效数字的是( )。
  A. [H+]=0.0003mol/L 
  B. pH=10.25 
  C. [OH-]=4.20×10-4mol/L 
  D. V=40.00mL 
 
9. [单选题]标定氢氧化钠标准滴定溶液使用的试剂是( )
  A. 基准二水合草酸 
  B. 基准无水碳酸钠(soda ash) 
  C. 基准邻苯二甲酸氢钾 
  D. 基准邻苯二甲酸氢钠 
 
10. [单选题]滴定管在注入溶液或放出溶液后,需等待( )秒后才能读数。
  A. 0-10 
  B. 10-20 
  C. 30-50 
  D. 60-100