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食品化验员2022冲刺密卷分析(04.30)

来源: 不凡考网    发布:2022-04-30     [手机版]    
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1. [单选题]灰分测定中,马弗炉应保持的温度是()

A. 810℃±10℃
B. 800℃±10℃
C. 815℃±10℃
D. 825℃±10℃


2. [单选题]二硫腙比色法测Pb时,选用的掩蔽剂是( )。

A. 氰化钾(potassium cyanide)、柠檬酸铵和盐酸羟胺
B. EDTA和盐酸羟胺
C. Na2S2O3
D. EDTA和Na2S2O3


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