- 营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）咯血的病变部位在（ ）"金"性具有的特征包括（ ）属于但热不寒的有（ ）cAMP或cGMP蛋白激酶途径#
酪氨酸激酶系统#
离子通道#
磷酸肌苷酸介导的途径#
细胞内受体途径#
- 毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是（ ）属于平息内风的方剂是（ ）喘证的治疗原则包括（ ）胃肠炎型#
神经精神型#
溶血型#
脏器损害型#
日光性皮炎型#十五别络
浮络
- 在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。成年人机体能量消耗主要用于单独使用扶正法适用于（ ）食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。内科#
外科#
营养科#
护理部#
药剂科#生长发育
基础代谢#
疾病能量代
- 思虑过度对气机的影响是（ ）"实"的病机最根本的方面是（ ）食管的正常蠕动包括下列处方中,可用于气虚型恶露不尽的是（ ）气乱
气陷
气上
气结#
气收邪气亢盛#
正气旺盛
气血瘀滞
水液蓄积
痰浊壅滞原发性蠕动
- 积滞的病变脏腑主要在（ ）陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括（ ）望舌质时应注意观察（ ）低脂膳食适用于下列哪些疾病？( )胃、小肠
胃、大肠
脾、小肠
脾、大肠
脾、胃#铅#
- 患者发热,微恶风寒,头痛干咳,咽干舌燥,烦热口渴,舌红少苔,脉细数,诊断为（ ）食品卫生许可的形式有"实"的病机最根本的方面是（ ）临床上最常用的拔罐方法是（ ）气虚感冒
阴虚感冒#
风寒感冒
风热感冒
暑湿感
- 腰痛的致病之本是（ ）疾病发生的重要条件是（ ）既补肾又温脾的药物是（ ）( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。风邪
寒邪
肾虚#
脾虚
血瘀正气
正气不足
邪气#
邪气亢盛
邪
- 十宣穴点刺出血所治的病证是（ ）下列选项中,不是喘证病因的是（ ）属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）地榆与白茅根均能凉血止血,地榆又能（ ）高热#
昏迷#
咽喉肿痛#
中暑#
泄泻外邪侵袭
肺肾虚弱
痰浊壅盛
- 下列哪些疾病可食用高蛋白膳食？( )影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）下列手少阳三焦经穴位中,可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）急性痛风患者可选用的食物有( )。甲状腺功能亢进#
烧伤#
神经性厌食#
精神
- 肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是（ ）虚寒型月经后期的临床特点是（ ）减少癌症危险性的方法有（ ）预防癌症的膳食行为包括（ ）寒为阴邪,肢体失于温养
寒性凝滞,肢体失于温养
寒性收引,
- 属于解表剂的是（ ）属于清热剂的是（ ）在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有柴葛解肌汤#
桂枝汤#
麻黄汤#
银翘散#
白虎汤白虎汤#
清营汤#
清
- 在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）六味地黄丸的组成是（ ）风邪伤人,以致病位游移,行无定处,主要是因为风的性质有（ ）苔黑而滑润、舌质淡白多属（ ）维生素A#
维生素D
维生素E#
烟酸#
叶
- 临床上常把成人脚气病分为( )。关于我国2型糖尿病的流行病学,下列说法正确的是（ ）高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )属于泻下剂的是（ ）干型#
湿型#
混合型#
脑型
心血管疾病男、女患病比例接近#
中
- 风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有（ ）治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用（ ）中风的舌态是（ ）中医整体观念的内涵是（ ）风为阳邪
风性轻扬
风性善行
风性数变#
风性主动
- 食品干燥、脱水的方法主要有（ ）过度悲伤对气机的影响是（ ）下列属于化学性食物中毒特点的有( )。痿病的主要病理是（ ）日晒#
阴干#
喷雾干燥#
减压蒸发#
冷冻干燥#气消#
气结
气上
气下
气乱发病季节明显
- 某病人眼眶周围色黑可能是（ ）初级卫生保健的内容包括下列选项中,不属于黄疸的主要病机的是（ ）鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？( )脾阳虚证
肾虚水饮#
肾阴虚证
寒湿带下#
肝血虚证促进健康#
预防保健#
- 可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。细菌性食物中毒的发病原因为（ ）能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）亮氨酸
缬氨酸
蛋氨酸#
异亮氨酸
酪氨酸#上肢
下肢#
腹部
- 可以用于食品的天然色素有（ ）下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象合成食用色素的生产必须严格管理,要求包括（ ）膀胱经的体表走向是（ ）甜菜红#
藤黄
焦糖色#
虫胶红#
红曲米#龛影
球部变形#
球部固定压痛
- 其性炎上的邪气是（ ）对下列相关事物或现象,其阴阳属性归类正确的是（ ）六味地黄丸的组成是（ ）脾的运化功能失常可产生（ ）风邪
寒邪
暑邪
湿邪
火邪#体表属阳,体内属阴#
功能属阳,物质属阴#
气属阴,血
- 细菌性食物中毒的发病原因为（ ）气与津液的关系可表现为（ ）烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。评价食物的营养价值应考虑的因素包括（ ）食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染#
被致病菌污
- 与水湿痰饮形成关系密切的因素是（ ）膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用既能平肝阳,又能息肝风的药物是（ ）食管癌腔内型的X线特点是心肺脾功能障碍
肺脾肝功能障碍
脾肝肾功能障碍
肝肾心功能障碍
肺脾
- 与降低血压有关的矿物质有( )。食品加热杀菌的方法包括（ ）《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括下列奇穴中善治目疾的有（ ）钠
钾#
钙#
镁#
氯巴氏杀菌#
γ射线杀菌
加压杀菌#
微波杀菌#
紫外线杀菌被污
- 用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）应用的流体既不是气体,也不是液体#
萃取过程简单#
使物料脱色脱臭#
适于植物油脂萃取#
适于茶酚萃取#寒为阴邪,伤人阳气,肢体失于温养
寒性凝滞,气血流行不畅
寒伤肌表
- 肥胖按发生原因可分为（ ）属于温里剂的是（ ）头痛实证的常见证型有（ ）五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）遗传性肥胖#
上身性肥胖
单纯性肥胖#
继发性肥胖#
老年性肥胖理中丸#
小建中汤#
四逆汤#
- 婴幼儿缺锌可表现为（ ）我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。炙甘草汤中,治疗心悸、脉结代之君药是（ ）食欲减退#
生长停滞#
味觉异常或异食癖#
智能发育
- 食源性传染病的特点是常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）下列脉象主病与痰饮有关是（ ）足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）季节性#
具有潜伏期、前驱期、症状明显期和恢复期的病情经过
具有传
- 主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。经过大椎穴的经脉是（ ）下列耳穴中,位于三角窝的是（ ）肉品主要的呈味成分( )。肉毒梭菌食物中毒#
沙门菌食物中毒
大肠杆菌中毒
毒蕈中毒#
河豚鱼中毒#足阳明经#
- 《食品卫生法》的立法目的有黄苔一般主（ ）婴幼儿缺锌可表现为（ ）会加剧痛痹的邪气是（ ）保证食品卫生#
防止食品污染和有害物质对人体的危害#
保护公平竞争
保障人民身体健康#
保障食品从业人员的利益寒证
- 恶寒与发热交替而作,提示（ ）食管支架置入术的适应证是促进亚硝基化合物合成的因素包括大多循行于深部,有一定的循行路径的是（ ）邪犯肌表
外邪入里
邪在半表半里#
邪犯肠胃
邪犯肺卫食管气管瘘#
食管癌术后吻
- 下列选项中,不为郁证特征的是（ ）风邪的致病特点是（ ）肾结石按其成分可分为( )。内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为（ ）精神抑郁
潮热盗汗#
胁肋胀痛
易怒善哭
咽中如物梗阻易伤肌表
易伤津液
易伤阳气
易
- 膝中至外踝尖是（ ）我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）18寸
13寸
14寸
- 下述哪些是初乳的特点？( )湿邪致病缠绵难愈的主要原因是（ ）消渴病的常见并发症有（ ）具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是（ ）蛋白质含量约为10％,易阻气机
湿邪损伤阳气,病难速愈
湿性黏滞,不易祛除,病程缠
- 内伤发热,肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为（ ）十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是（ ）对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。组成解表剂的主要药物是（ ）气郁发热
气虚发热
- 神经传导的特征为( )。妊娠恶阻的证型包括（ ）积滞的病变脏腑主要在（ ）食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。完整性#
绝缘性#
双向性#
相对不疲劳性#
无序性气血虚弱
脾胃虚弱#
阴虚内热
肝胃不和#
肾阳
- 细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。淋巴系统主要包括( )。与水湿痰饮形成关系密切的因素是（ ）多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是（ ）一般病程短#
全年皆可发病,尤以7～9月
- 下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是（ ）上达头部巅顶的经脉是（ ）痿病的主要病理是（ ）龛影
球部变形#
球部固定压痛#
幽门痉挛#
激惹征#足太阴脾经
足厥阴肝经
足少阴
- 思虑过度对气机的影响是（ ）望小儿指纹,食指第一节为（ ）痰火扰神型狂病的治疗主方是（ ）手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）气乱
气陷
气上
气结#
气收气关
风关#
命关
火关
血关安宫牛黄丸
当归
- 血的组成主要有津液和（ ）肺与肝的关系主要表现在（ ）提插补泻法的补法是（ ）关于能量消耗,下列描述正确的是（ ）卫气
营气#
原气
宗气
精气血的生成
气机调节#
气的生成
血的统摄
气的宣发先深后浅
重插
- 肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？( )1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（ ）弦脉主病有（ ）缬氨酸#
甘氨酸
异亮氨酸#
苯丙氨酸
- 六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）中国使用较多的农药是( )。维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是（ ）风邪#
寒邪
湿邪
燥邪
火邪除草剂#
杀虫剂#
杀
