- 最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（ ）郁证总的治则是（ ）可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）腰痛的致病病因有（ ）稻谷
小麦
玉米#
花生#
棉籽油#行气化痰
利湿清热
益气养血
疏通气机#
消食行气亮氨酸
缬
- 怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )人体血行停止,心与脉的搏动消失,生命也随之终结,是因为（ ）患者时常失眠,急躁易怒,头晕目眩,胸闷胁痛,口干口苦。应辨
- 食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）气阴两虚型胸痹宜选用（ ）下列选项中,中风病机不包括（ ）食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是杂物污染#
微生物污染
食品包装材料污染
放射性污染#
有
- 某新生儿,足月顺产,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容？( )治水肿日久,脾肾阳虚者,用利水渗湿药必须配用的药物是（ ）便秘的病机关键是（ ）降低蔬菜中维生素损失
- "火"性具有的特征包括（ ）糖尿病人血糖低于3．4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是孕中晚期的能量消耗包括( )。( )的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。向上#
曲直
温热
- 违反《食品安全法》,可给予以下哪些行政处罚下列哪些不是维生素D原食物成分数据应用的领域包括（ ）血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）警告#
罚款#
予以取缔#
吊销卫生许可证#
扣押当事人肝脏中的视黄醇
- 恶露不尽的病因病机是（ ）预防痛风的有效措施有( )。有关人体能量的消耗,下列说法正确的是可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）血热#
肾虚
血瘀#
气虚#
肝郁合理的饮食结构#
适宜的体重#
良好的饮食行为
良好的
- 寸口位于（ ）其性炎上的邪气是（ ）预防癌症的膳食行为包括（ ）肾气丸的主治是（ ）头侧太阳穴
腹股沟动脉处
手腕掌后桡动脉处#
颈部人迎处
足背趺阳脉处风邪
寒邪
暑邪
湿邪
火邪#食物多样#
限酒#
限盐#
- 过度愤怒对气机的影响是（ ）治水肿日久,脾肾阳虚者,用利水渗湿药必须配用的药物是（ ）可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。肝胃不和型恶阻的主症不包括（ ）气消
气结
气上#
气下
气乱温肾壮阳药
健脾利水
- 肝郁气滞型缺乳的主症包括（ ）小肠的运动形式有( )。以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。带下过多的辨证在于辨别（ ）产后乳少#
产后无乳#
胸胁胀闷#
食欲减退#
脉弦数#容受性舒张
紧
- 观察舌象辨别病邪的性质主要依据是（ ）N-亚硝基化合物包括（ ）定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开（ ）粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。舌苔的有无
舌苔的润燥
舌苔的厚薄
舌苔的颜色#
舌
- 寒凝心脉型胸痹,宜选用（ ）分子营养学的研究方法包括（ ）肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。心能推动和调节血液循行于脉中,周流全身是指心的功能中的（ ）瓜蒌薤白半夏汤
血府逐瘀汤
瓜蒌薤白白酒
- 肉与肉制品的主要卫生问题是( )。慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。维生素A参与的生理功能是（ ）一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是（ ）人畜共患传染病与寄生虫病#
亚硝酸盐#
微生物污染#
药物残留#
- 属于治则的是（ ）感冒一年四季均可发病,但最多见于（ ）多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是（ ）肝炎患者适合选择食用的食物有( )。治病求本
扶正祛邪
调理气血
活血化瘀#
调
- 属于治则的是（ ）寒凝心脉型胸痹,宜选用（ ）溃疡型胃癌的X线征象包括食品市场包括（ ）治病求本
扶正祛邪
调理气血
活血化瘀#
调治脏腑瓜蒌薤白半夏汤
血府逐瘀汤
瓜蒌薤白白酒汤
金匮肾气丸
当归四逆汤#僵
- 恶露不尽的病因病机是（ ）现代食品的常见卫生问题有下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）性味辛温的活血祛瘀药是（ ）血热#
肾虚
血瘀#
气虚#
肝郁食品的污染#
食源性疾病#
肿
- 我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）N-亚硝基化合物包括（ ）营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方
- 濡脉的脉象表现为（ ）合成食用色素的生产必须严格管理,要求包括（ ）与泄泻发病密切相关的内因为（ ）枳实除治疗食积脾胃气滞外,还常用治（ ）脉来无力
脉来虚浮
脉来细软
脉来沉细
脉来浮而细软#纯度达85%
- 气阴两虚型胸痹宜选用（ ）下列哪些不是维生素的特点属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。四君子汤
四物汤
归脾汤
六味地黄丸
生
- 食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于（ ）脑干可分为( )。霉菌毒素的性质包括（ ）低蛋白膳食的适用对象有（ ）流行病学资料#
动物实验资料#
化学结构一活性关系资料#
体外毒理学研究资料#
个体易感性
- 消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。气虚发热的特点为（ ）怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量不足#
肠黏膜病变影响营
- 内伤发热,肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为（ ）粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。耳郭的主要功能为( )。高血压的危险因素有( )。气郁发热
气虚发热
阴虚发热
瘀血发热#
湿阻发热挑
- 莱菔子的功效是（ ）菌藻类食物富含( )。湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（ ）佝偻病恢复期可使用( )。消食和中、化痰除痞
消食化积、活血祛瘀
消食导滞、疏肝下气
消食化积、降气化痰#
行气导滞、
- 针刺睛明穴时,下列操作中不可应用的是（ ）对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）患者胃痛,脘腹胀满,嗳腐吞酸,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。其治法是（ ）可以用于食品的天然色素有（ ）眼球向外固定#
提插
出针
- 具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是（ ）疾病发生后,为防其传变应采取（ ）温经汤主要适用于（ ）鼻疾应选（ ）石膏
知母
生地
玄参
栀子#早期诊断#
早期治疗#
防止邪气侵害
先安未受邪之地#
精神调摄寒滞
- 酒中的嫌忌成分有( )。下列十二经脉气血流注次序中错误的是（ ）含有优质蛋白质的食品有( )。可以用于食品的天然色素有（ ）丙酮
甲醇#
甲醛#
杂醇油#
酚类化合物手太阴→手阳明→足阳明→
足阳明→足少阳→足厥
- 属于清热剂的是（ ）陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括（ ）治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）属于祛风剂的是（ ）白虎汤#
清营汤#
清热地黄汤#
龙胆泻肝汤#
五味消毒饮#铅#
- 属于补益剂的是（ ）气的分类主要有（ ）蒸馏酒中可能存在的有害物质包括胰岛素的功能有( )。炙甘草汤#
六味地黄汤#
一贯煎#
归脾汤#
牡蛎散元气#
宗气#
肾气
卫气#
营气#黄曲霉毒素
亚硝酸盐
甲醇#
氰化物#
- 有利于降血压的食物有( )。肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。菌落总数的食品卫生学意义( )。脾在五行属土,与其相表里的是（ ）奶和乳制品#
芹菜#
黄瓜#
木耳#
香蕉#低盐软食#
肠外营养支持#
麦淀粉
- 四神丸的主治是（ ）肠内营养的适应证有（ ）营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。脾胃虚寒证
肾阳不足证
湿热痢疾
脾虚泄泻
脾肾阳虚泄泻证#口腔和咽喉炎症#
长期少食
- 大承气汤的药物组成是（ ）与手太阴肺经的起点相接的是（ ）循行于腹面的经脉有（ ）急性铅中毒时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含（
- 郁证总的治则是（ ）临床上脾虚湿阻病人可见（ ）痰浊头痛的特点是（ ）下列不能从问诊中获得的是（ ）行气化痰
利湿清热
益气养血
疏通气机#
消食行气黑苔
舌体胖嫩#
舌淡紫
苔白腻#
舌边有齿痕#头重如裹#
- 心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）李某,出现急躁易怒,胸闷胁胀,口干而苦,目赤,脉弦数。此时辨证属（ ）消化道黏膜的改变包括下列选项中,连及胁肋
痛处游移不定
嗳腐吞酸#
食后胀甚,是由于胃肠道壁产生溃
- 胃黏膜脱垂的X线表现有哪些痛经的常见证型有（ ）不寐临床上可表现为（ ）痛风肾脏病的临床表现包括( )。在十二指肠球部基底部有充盈缺损,呈伞状、蕈状或菜花状#
当脱入球部的黏膜偏于幽门一侧时,球底部的透光
- 镇肝熄风汤的君药是（ ）下列属逆治法的是（ ）初级卫生保健的内容包括下列选项中,不属于泄泻的病因的是（ ）赭石
怀牛膝#
龙骨
玄参
茵陈热因热用
热者寒之#
用热远热
用凉远凉
塞因塞用促进健康#
预防保健#
- 内伤发热的辨证纲领应为（ ）小建中汤的主治是（ ）胸痹的主要辨证分型有（ ）既能平肝阳,又能息肝风的药物是（ ）以寒热为纲
以气血阴阳为纲
以虚实为纲#
以寒热虚实为纲
以脏腑虚实为纲脾胃虚寒
虚劳里急#
- 中医学的认知和思维方法包括（ ）下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的N-亚硝基化合物的前体物包括（ ）人体血行停止,心与脉的搏动消失,生命也随之终结,是因为（ ）司外揣内#
注重整体研究#
援物比类#
"有诸
- 与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用的是（ ）食品干燥、脱水的方法主要有（ ）"火"性具有的特征包括（ ）酒中的嫌忌成分有( )。锌#
铁#
钙#
磷
氨基酸日晒#
阴干#
喷雾干燥#
减压蒸发#
冷冻干燥
- 含有优质蛋白质的食品有( )。下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（ ）低温环境中,心血管系统的变化包括（ ）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）鸡蛋#
牛奶#
稻米
牛肉#
大豆#蛋白质#
碳水化合物
维生素C#
- 六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）舌生芒刺的临床意义可以是（ ）肾结石按其成分可分为( )。可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。风邪#
寒邪
湿邪
燥邪
火邪胃脘食滞
热入营血#
肝胆火盛#
气分
