• [单选题]酿造用水的总固体的测定,当不易恒重时,可选用( )烘干温度。
  • 正确答案 :B
  • 180±1℃


  • [单选题]在某食品的消化液中加入1-2滴0.5mol/L的SnCl2,生成沉淀由白逐渐转灰或黑色,示有( )。
  • 正确答案 :B
  • Hg2+


  • [单选题]做某食品中Sn2+的验证试验,应选用下面的( )试剂和用具。
  • 正确答案 :D
  • 滤纸、酒精灯、磷钼酸铵、滴管


  • [单选题]采样精密度的核对应采取的子样数目是()
  • 正确答案 :C
  • 60


  • [单选题]测定砷时,实验结束后锌粒应( )。
  • 正确答案 :D
  • 先活化,后再生处理


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