[单选题]啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时，为避免上市产品风味发生改变，最好采用()，对变更前后的产品进行品评比较。

正确答案 ：D

三杯法

[单选题]洗杯机的温度应控制在()。

正确答案 ：A

零上4—6摄氏度左右

[单选题]酒水申领单正本交给( )。

正确答案 ：A

财务部

查看原题 点击获取本科目所有试题