[单选题]反洗时间约为( )。

正确答案 ：B

10-20分钟

[单选题]背景吸收属于( )。

正确答案 ：A

光谱干扰

[单选题]在乳酸菌的代谢过程中，产生酸而使氢离子浓度改变，还可以产生抗菌物质从而抑制某些细菌的生长，这种特殊的代谢产物叫( )。

正确答案 ：C

杀菌素

[多选题]质量检验的主要功能是（ ）。

正确答案 ：ABCD

鉴别功能

把关功能

预防功能

报告功能

解析：ABCD

[单选题]在使用超净工作台进行无菌操作前，操作人员须用（ ）对双手进行消毒。

正确答案 ：C

75%(Vol)酒精

[单选题]用硝酸银标准溶液进行滴定，应使用( )滴定管

正确答案 ：A

棕色酸式

[单选题]扣除试剂不纯而引起的误差的方法是( )。

正确答案 ：A

空白试验

[单选题]两性和等电点，与硝酸反应（ ）都是氨基酸的化学性质。

正确答案 ：C

与甲醛反应

[单选题]粗纤维测定中石油醚的作用是( )

正确答案 ：A

脱脂

[单选题]标定硫酸标准滴定溶液所需基准试剂的处理条件是( )。

正确答案 ：D

270~300°C

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