[单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。

正确答案 ：D

鲜

[单选题]以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。

正确答案 ：A

糊精

[单选题]()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。

正确答案 ：A

淀粉

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