正确答案: B

8

题目：应用TTT法进行品评时，人数至少在()人以上。

解析：B

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时，为避免上市产品风味发生改变，最好采用()，对变更前后的产品进行品评比较。

三杯法

[单选题]B1oodyMary的装饰物是()。

芹菜杆

[单选题]啤酒国标中规定≤10.0°P淡色啤酒的总酸要求为：≤()mL/100mL。

2.2

[单选题]产自法国的()通常翻译成中文是君度。

Cointreau

[单选题]以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。

糊精