[单选题]不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的( )含量超过了其味域值。

正确答案 ：C

双乙酰

[单选题]用电位法测定pH值，使用的参比电极是( )。

正确答案 ：B

甘汞电极

[单选题]用PNa电极法进行钠的测定时，需用( )来调节溶液的PH值。

正确答案 ：A

二异丙胺;

[单选题]在气相色谱分析中，用于定量分析的参数是( )。

正确答案 ：B

峰面积

[单选题]在食品分析实验中，不可以用于蒸馏实验的玻璃仪器是（ ）。

正确答案 ：B

碘量瓶

[多选题]煤灰成分分析方法有（）

正确答案 ：AB

常量法

半微量法

解析：AB

[多选题]干燥玻璃器皿的方法有( )

正确答案 ：ABC

晾干

将外壁擦干后，用小火烤干

烘箱烘干

解析：ABC

[单选题]两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度的原理是测定( )，计算其占饲料总质量的百分数。

正确答案 ：C

各层筛上留存物料质量

[单选题]漏斗位置的高低，以过滤过程中漏斗颈的出口( )为度。

正确答案 ：C

不接触滤液

[单选题]为防止中暑应该少量多次饮水，饮用下列那一种为最好。( )

正确答案 ：B

纯净水;

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