• [单选题]二甲基硫味的阈值为()，对啤酒质量很有影响。
  • 正确答案 ：B

  • 30μg/L


  • [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
  • 正确答案 ：D

  • 0～5°dH


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