• [单选题]品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。
  • 正确答案 :B
  • 优美风景的干扰


  • [单选题]FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )
  • 正确答案 :B
  • 全自动压力式咖啡机


  • [单选题]酒水申领单正本交给( )。
  • 正确答案 :A
  • 财务部


  • [单选题]含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()
  • 正确答案 :C
  • Sec


  • [单选题]苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指()。
  • 正确答案 :D
  • 安平泉


  • [单选题]服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。
  • 正确答案 :C
  • 空瓶或空杯


  • [单选题]体态语言是通过人的动作,体态等表现出来的()语言。
  • 正确答案 :A
  • 非自然


  • [单选题]保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。
  • 正确答案 :D
  • 酒吧经理的主要职责


  • [单选题]机械采摘咖啡豆的缺点是( ).
  • 正确答案 :C
  • 质量较低


  • [单选题]玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。
  • 正确答案 :B
  • 特吉拉


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