[单选题]石油主要由( )两种元素组成

正确答案 ：C

碳和氢

[单选题]下列方法中( )可以减少分析中的偶然误差。

正确答案 ：D

增加平行测定次数

[单选题]AW在0.25～0.8之间状态的水称为( )。

正确答案 ：B

Ⅱ型束缚水

[单选题]玻璃器皿干热消毒要求( )。

正确答案 ：A

160～170℃ 2h

[单选题]用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时，称取20.00g细粉麦芽样品(淡色)放入糖化杯中，将糖化杯放入( )水中水浴，并在不断搅拌下保温1小时。

正确答案 ：B

40℃

[单选题]某食品欲做钙离子的验证试验，应选用下面的( )试剂组。

正确答案 ：C

NH3?H2O、(NH4)2C2O4

[单选题]在油中水分测定中，取样不得在相对湿度大于( )的情况下进行

正确答案 ：D

70%

[多选题]干燥玻璃器皿的方法有( )

正确答案 ：ABC

晾干

将外壁擦干后，用小火烤干

烘箱烘干

解析：ABC

[单选题]试剂中含有微量组分会引起( )。

正确答案 ：D

试剂误差

[单选题]某样品经增菌后，取增菌液一环，接种BS平皿，其培养温度是36±1℃，培养时间是( )。

正确答案 ：D

40~48h

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