[多选题]质量检验的主要功能是（ ）。

正确答案 ：ABCD

鉴别功能

把关功能

预防功能

报告功能

解析：ABCD

[单选题]下列全硫的测定方法中，其中快速方法是（）

正确答案 ：C

燃烧法

[单选题]做某食品中Sn2+的验证试验，应选用下面的( )试剂和用具。

正确答案 ：D

滤纸、酒精灯、磷钼酸铵、滴管

[单选题]茶叶中茶多酚主要成分是( )。

正确答案 ：D

儿茶素

[单选题]NaOH标准溶液应贮存在( )容器中

正确答案 ：D

塑料瓶

[单选题]用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是( )。

正确答案 ：D

关闭电源后，开启炉门，降温至室温时取出

[单选题]为了提高测定灵敏度，空心阴极灯的工作电流应( )。

正确答案 ：C

为额定电流的40%～60%

[单选题]大麦浸出物测定中，大麦样品的糖化温度应控制为( )。

正确答案 ：C

70℃

[多选题]干燥玻璃器皿的方法有( )

正确答案 ：ABC

晾干

将外壁擦干后，用小火烤干

烘箱烘干

解析：ABC

[单选题]沙门氏菌能生成硫化氢，如遇( )则变成黑色。

正确答案 ：C

硫酸亚铁

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