[单选题]食品中蛋白质的测定，通常选用的指示剂是( )。

正确答案 ：C

溴甲酚绿—甲基红

[单选题]关于滴定管的使用，说法不正确的是( )。

正确答案 ：C

使用碱式滴定管时，应捏玻璃珠的下半部

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