• [单选题]按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。
  • 正确答案 :A
  • 24


  • [单选题]服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。
  • 正确答案 :C
  • 空瓶或空杯


  • [单选题]()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。
  • 正确答案 :D
  • 公共关系


  • [单选题]调制鸡尾酒的调制原则包括()。
  • 正确答案 :C
  • 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡


  • [单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。
  • 正确答案 :A
  • 2~8°dH


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