- 胆囊的功能有( )。急性支气管炎患者补充下列不是胆石症的发病原因的是( )。与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质分泌胆汁
储存胆汁#
浓缩胆汁#
免疫功能
解毒功能钠
钾
叶酸
维生素A、C#
维生素B族肥胖
不
- 下列不适用病毒培养的方式是在局部黏膜抗感染免疫中起重要作用的免疫球蛋白是儿童缺锌的临床表现( )。下列关于正反馈控制的叙述,正确的是传代细胞培养
鸡胚接种
动物接种
原代细胞培养
人工培养基#IgG1
IgG4
IgA
sIg
- 革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。在内囊出血引起的中风患者肺结核引起贫血的原因为蓝紫色#
黄色
红色
蓝色
无色三餐制
三餐一点制
三餐两点制#
三餐三点制牵张反射减退或消失
出
- 帕金森病的典型症状是低嘌呤膳食的适应证是( )。能引起化学性食物中毒的因素有( )。不属于分枝杆菌属特点的是 ( )感觉迟钝
肌张力降低
意向性震颤
运动共济失调
静止性震颤#急性痛风#
慢性痛风#
高尿酸血症#
尿酸性
- 关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。属于非酶防御系统的有肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。热熏不能杀死细菌
有冷熏法#
熏烟的温度越高越好
含有害
- 肝性脑病是以( )的综合征。我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预策略是高血压与营养素关系不正确的是消化系统症状为
- 肺炎患者提供的能量GH分泌过多的患者可出现的现象是下列关于正反馈控制的叙述,正确的是能够产生黄曲霉毒素的真菌有1000～1200kcal／d
1200～1500kcal／d
1500～1800kcal／d
1800～2000kcal／d
2000～2400kcal／d#尿
- 粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使APTT测定时应加入的成分有 ( )毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。挑出霉粒#
研磨加工
加水反复搓洗#
加碱破坏#
活性炭吸附去毒#平滑
- 关于共有序列的叙述错误的是( )老年妇女的常见疾病有( )。患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。
- 前列腺液显微镜检查的参考值肠外营养的通常指征不包括以下属于医院基本膳食的是( )。维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成红细胞#
白细胞#
前列腺颗粒细胞正常不超过L／HP#
- 引起水痘、带状疱疹的病原体是( )关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的关于遗传密码的简并性,正确的是( )关于肉毒梭菌表述错误的是HSV－2
HSV－1
VZV#
CMV
EBV在调节动脉血压中起主要作用
收缩时组织液生成量减少#
管
- 胰腺疾病粪便产生 ( )水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。阿托品可缓解下列哪种中毒的症状强烈臭味
发酵臭味
酸臭味
鱼腥臭味
恶臭味#糖类
蛋白质
矿物质#
脂肪糖类、蛋白
- 在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。营养厨房中肉类食品的保管最好采用内科#
外科#
- 慢性胰腺炎患者脂肪摄入男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是硫胺素缺乏可产生肠外营养的实验室检测包括以下
- 影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是下列哪些是宜产气类食物( )。硬皮病#
系统性红斑狼疮#
其他
- 患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出使ADH分泌增多的最敏感刺激是蒸馏酒中可能存在的有害物质包括再生障碍性贫血
感染性贫血
急性造血功能停滞
- 以下易引起感染型食物中毒的是儿童患者,消化道扭转的好发部位在在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。以下能引起神经型毒蕈中毒的是副溶血性弧菌#
葡萄球菌
肉毒梭菌
霉变甘蔗
镰刀菌胃
小肠#
- 关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为热熏不能杀死细
- 食品企业厂(场)址应选定在下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )下列哪种关于流行病学的论述是正确的目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )污染源的下风向
污染源的上风向#
居民区主导风向的上风向
污染段水流的
- 影响人胚胎脑发育的关键激素是某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压
- 肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是结核引起机体的免疫是( )下列毒素中毒性最强的是( )毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。1～2g／d
5～10g／d
10～20g／d#
1～2g／d
10～20g／d体液免疫
传染免疫#
局部免疫
抗毒素免疫
- 下列对有毒金属的描述中错误的是( )大豆中的非营养素有( )。学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。蔬菜水果中富含有( )。AS3+的毒性大于AS5+
正常人发砷
成人对铅较儿童更敏感#
镉广泛用于电镀和电池、颜料
进入人体
- 关于肉毒梭菌表述错误的是患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是革兰阳性菌
厌氧菌
引起
- 糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是富含铁的食物有( )。以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是噬菌体在分类上属( )1／5、2／5、2／5#
1／6、2／6、2／6、1／6
1／3、1／3、1／3#
1／7、2／7、2／7、2／7#
1／
- 老年人的膳食应该是( )。目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。
- 免疫测定中准确度与精密度的描述,正确的是 ( )以下能引起神经型毒蕈中毒的是某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )下列是由胰
- γ运动神经元兴奋时可引起的变化是肾盂肾炎营养治疗人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。梭外肌的长度
梭外肌的张力
肌梭的敏感性#
整块肌肉的长度变化
α运动神经元的
- 核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是富含铁的食物有( )。儿童缺锌的临床表现( )。结合氨基酰-tRNA
转肽酶活性
结合肽酰-tRNA
GTP酶活性
结合mRN
- 急性胃炎缓解期:采用( )饮食。夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是失写症表现为慢性肝病的营养治疗目的是( )。低盐#
低脂#
少渣#
高膳食纤维
半流#
- 以下( )等食物更适合于糖尿病患者。属于食源性疾病的有( )。原料根据烹饪时的作用来分类有( )。急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。燕麦、荞麦#
大米、精白面
芋头、苦瓜#
糕点、糖果
啤酒、饮料食物中毒#
旋毛
- 低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。多数中老年人认为合理饮食、参
- 用于定量的测定尿－17羟、17－酮、肾上腺素等标本保存的防腐剂是下列属于胃蛋白酶特点的有( )。脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。有关消化道疾病的描述,正确的是40％甲醛
甲苯
二甲苯
浓盐酸#
4％甲
- 诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是溃疡型胃癌的X线征象包括经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将20单位
＞28单位#
＞30单位
＞35单位1～2g
- 细胞化学染色是一门 ( )下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。透析时最容易丢失的维生素是细胞学和免疫学相结合的科学
细胞学和生物化学相结合的科学
细胞
- 调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是根茎类蔬菜包括( )。维生素D缺乏在人体的表现有血中氨基酸水平
血糖水平#
血中脂肪酸水平
乙酸胆碱
胰高血糖素以社区为单位
以促进社
- 医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )胆汁的成分有( )等。如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出执业地点
执业范围
执业范围、执业类别
执业范围、
- 根茎类蔬菜包括( )。下列哪项关于发病率的论述是正确的属于食源性疾病的有( )。食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。竹笋#
山药#
藕#
葱#
蒜#发病率是用于描述疾病分布、测量危险度(计算RR值等)以探讨发病因素及评价防
- 引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是关于共有序列的叙述错误的是( )内毒素的主要成分是( )在蛋白质合成中,哪一步不需要消耗高能磷酸键( )酵米面#
糯玉米汤圆粉#
变质银耳#
霉变甘蔗
豆类制品TTGACA是共有序列
TA
- 某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有帕金森病产生的原因是
- 少尿伴有尿渗量增高的是 ( )在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是溃疡型胃癌的X线征象包括临床上尿三胆包括 ( )尿道炎
膀胱炎
肾盂肾炎
慢性肾小球肾炎
急性肾小球肾炎#维生素B1
维生素B2
维生素B6
叶酸#
抗坏血酸僵
