2024临床营养(士)试题共用题干题解析(01.30)

1. [单选题]γ运动神经元兴奋时可引起的变化是

A. 梭外肌的长度
B. 梭外肌的张力
C. 肌梭的敏感性
D. 整块肌肉的长度变化
E. α运动神经元的传出冲动

2. [单选题]肾盂肾炎营养治疗

A. 限制水的摄入
B. 限制蛋白质摄入
C. 增加能量摄入
D. 大量饮水、适量增加蛋白
E. 限制盐摄入

3. [单选题]人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢^(catabolism)的特征性终产物^{(end products)}是

A. 尿素
B. 肌酐
C. 尿酸
D. 黄嘌呤
E. 次黄嘌呤

4. [多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

A. 结晶水^{(crystal water)}
B. 机械结合水
C. 物理结合水
D. 化学结合水
E. 自由水

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