- 需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )不参与酸碱平衡调节的是支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使维生素E的适宜摄入量(AI值)是荚膜
异染颗粒
菌毛#
鞭毛
芽胞细胞外液的缓冲体系
细胞内液的缓冲体系
肺
肾
肝胆系统
- 耳郭的主要功能为( )。肾结石按其成分可分为( )。发酵酒的卫生问题主要是尿沉渣检查标准化操作要求相对离心力为 ( )传递声波振动
集音#
判断声源#
传音
增加声强钙性结石#
胆固醇结石
尿酸盐结石#
胱氨酸结石#
镁盐
- 目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )自身免疫性疾病的发病机制包括分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )试带法#
班氏法
滴定法
比色法
- 维生素B的生理功能不包括慢性阻塞性肺疾病营养治疗营养厨房中肉类食品的保管最好采用目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。转氨酶和脱羧酶的辅酶
与脂肪代谢密切相关
与
- 主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )下列属于化学性食物中毒特点的有( )。肺炎患者提供的能量维生素B1、B2#
维生素D
维生素C
维生素K
维生素E不可
- 中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是微循环中参与体温调节的主要是可以诱发肾结石的因素包括( )。半衰期长#
蓄积性强#
稳定性强#
脂溶性强#
致癌
- 需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )荚膜
异染颗粒
菌毛#
鞭毛
芽胞
- 下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )乳中的活性物质包括( )。呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。机体对外源性化合物的处置包括骨质减少#
体内水分减少#
基础代谢降低#
合成代谢升高,分解代谢降低
胃肠的消化
- 在分子水平上,人体中含量最多的成分为( )。低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为下列哪项不符合冷凝集综合征罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存
- 属于防腐剂的化学物质有细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )低嘌呤膳食的适应证是( )。可以诱发肾结石的因素包括( )。山梨酸#
丙酸钠#
焦亚硫酸钠
苯甲酸#
柠檬酸定性、定量、定位分析
半定性、定量、定位
- 能引起胰岛素抵抗。硅沉着病营养治疗原则PN的中文医学解释为( )。免疫测定中准确度与精密度的描述,正确的是 ( )1型糖尿病
2型糖尿病#
妊娠糖尿病#
儿童糖尿病#
以上都能引起能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维#
高能
- 凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )手术前的膳愈原则不包括下列最易患原发性痛风的危险人群为γ运动神经元兴奋时可引起的变化是蛋白C活化
原发性纤溶
纤维蛋白(原)降解产物增多
有肝素
- 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )需要钠泵参与吸收的物质有患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。维生素A#
- 胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。＞10
- 糖尿病临床表现典型症状有( )。不符合莫拉菌属特点的是 ( )我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有慢性胰腺炎患者脂肪摄入体重下降#
疲乏#
多饮#
多食#
多尿#氧化酶试验阳性
不分解糖类
氧化酶试验阴性#
在6.5%NaCl肉
- 非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合胃复合溃疡是指目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )肝功能衰竭的患者
对胃肠道消化功能障碍的患者
肾衰竭的患者
- 淋巴系统的主要生理功能为( )。豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴
- 预防营养缺乏病的措施有( )。关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是与胶原合成密切相关的维生素是评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括长期坚持食用精白米面
推广母乳喂养#
纠正偏食、挑食习惯#
科学安
- 某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )关于肉毒梭菌表述错误的是简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一
- 大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制水苏糖、棉子糖
檀酸
大豆多肽
皂苷和异黄酮
- 关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的下列哪些是宜产气类食物( )。患者甲输液中发生反应,经对症处置,症状消失,当天夜里出现心悸、呼吸困难,晨5时死亡。家属认为是医院的责任,拒不从病房移走尸体。第二
- 外源化学物经皮肤吸收主要通过关于Tamm－Horsfall蛋白,不正确的是 ( )肾盂肾炎营养治疗激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )主动转运
简单扩散#
滤过
载体扩散
其他是远端肾小管病变定位标志物
与管型的形成没有直
- 支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )新型隐球菌的主要传播方式是( )肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )平滑肌舒张,气道阻力降低
平滑肌舒张,气道阻力增加
平滑肌舒张,气道阻
- PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是鲜牛奶是下列
- 结肠癌的X线征象是尿沉渣检查标准化操作要求相对离心力为 ( )肝性脑病是以( )的综合征。不应当增加膳食纤维摄入的疾病有腔内不规则龛影#
黏膜面破坏,周围有不规则结节#
局限性狭窄,中央有不规则龛影#
肠腔轮廓外“T”
- 食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解心动周期中,心室血液充盈的主要原因是由于高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是玻璃容器
金属容器#
普通的塑料容器#
耐酸的塑料
- 在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )用来校正计数器(counter)
用得到的计数率
- 阿托品可缓解下列哪种中毒的症状下列哪些是宜产气类食物( )。以下为革兰阳性菌的是婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。有机磷中毒#
亚硝酸盐中毒
肉毒中毒
河豚鱼中毒
神经、精神型毒蕈中毒#豆类#
薯类#
萝卜#
碳酸
- 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为"Rh阳性"是指红细胞膜上有在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是维生素A#
核黄素、硫胺素#
维生素C
钙#
胡萝卜素胃造瘘
肠外营养
- 用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )新型隐球菌的主要传播方式是( )耳郭的主要功能为( )。CD4抗原上
CD4单克隆抗体上#
固相栽体上
抗人I
- 抑制胃酸分泌的内源性物质有神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。我国允许使用的食用漂白剂不包括生长抑素#
前列腺素#
组胺
乙酰胆碱
促胰液素#胞体
- 进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )骨骼的生理功能为( )。使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。喉鸣音是( )独特的症状。蛋黄#
鱼肉#
果脯#
桂圆#
血豆腐#保护人体#
支撑人体#
保护内脏#
进行运动#
维持人体完
- 不属于分枝杆菌属特点的是 ( )肥胖者合理的膳食能量供给为不是细菌侵袭性酶的为( )供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是有分枝生长趋势
胞壁有大量脂质
革兰染色呈阴性#
一般不易着色
能抵抗酸性酒精脱色等于正
- APTT测定时应加入的成分有 ( )前列腺液显微镜检查的参考值非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是因子Ⅻ和因子Ⅺ
白陶土和脑磷脂
Ca2+和脑磷脂
- 含有优质蛋白质的食品有( )。在我国导致脂肪肝的常见疾病有临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )进行胃肠内营养,管饲时出现腹泻的可能原因有( )。鸡蛋#
牛奶#
稻米
牛肉#
大豆#胆结石、高脂血
- 低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠－钾泵活动时,将导致下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )下列哪种反射不属于姿势反射某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一
- 感染后形成巨大细胞的病原体是( )与食品卫生关系密切的霉菌主要是脂肪肝的治疗原则肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )HSV－2
HSV－1
VZV
CMV#
EBV曲霉属#
根霉属
青霉属#
镰刀菌属#
木霉属消除病因,治疗原发病,同
- 预防营养缺乏病的措施有( )。1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )阴道真菌感染最多见的是 ( )长期坚持食用精白米面
推广母乳喂养#
纠正偏食、挑食习惯#
- 烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是疑似流行性脑
- 大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是肉与肉制品的主要卫生问题是( )。原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是柱状上皮所覆盖的部位是 ( )水苏糖、棉子糖
檀酸
大豆多肽
皂苷和异黄酮#
蛋白酶抑制药人畜共患传
