- 管饲的并发症有哪几个方面?( )肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。窦房结是心跳起
- 蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。引起水痘、带状疱疹的病原体是( )主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。唾液酸
甜菜碱#
胆碱
蛋黄膜
- 我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致直肠癌时,如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括下列属于内分泌
- 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )酒按照酿造方法可分为( )。显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )含有优质蛋白质的食品有( )。维生素A#
核黄素、硫胺素#
维生素C
钙#
胡萝卜素白酒
发酵酒#
蒸馏酒#
葡萄酒
配
- 下列关于蛋白质合成的叙述正确的是盐腌保藏食品时食盐浓度应达到下列哪项反应属生物转化第二相反应( )我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近
- 城市社区健康教育具体任务的承担者是高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有关于基底神经节的叙述,正确的是血浆脂蛋白可分为( )。社区卫生服务中心(站)#
居委会
街道办事处
学校
爱卫会增强体力#
促进尿中乳酸排出
- 患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol／L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。维生素A缺乏最早的症状是采用混合喂养的基本方法是妇女妊娠过程中
- 某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的
- GH分泌过多的患者可出现的现象是1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是尿氮含量增加
血糖水平升高#
血
- 机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷、麻和针刺样疼痛感,数分钟后患处
- 切断动物中脑头端网状结构,将出现0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )初乳蛋白质的特点为是维生素A缺乏病的眼部症状。脊休克
去大脑僵直
站立不稳
持久昏睡#
运动共济失调葡萄糖
麦芽糖
甘露
- 谷类的基本结构为( )。胃癌介入治疗的适应证不包括能使滤过分数增加的因素是真核生物催化tRNA转录的酶是( )谷皮#
糊粉层
胚乳#
谷胚
胚芽#不能外科切除的患者
胃癌伴远处转移患者
胃癌术后复发的患者
胃癌伴心功能不
- 凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。关于沙门菌表示正确的是蛋白C活化
原发性纤溶
纤维蛋白(原)
- 一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )冠心病患者适宜
- 关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。小肠Crohn病的X线征象包括作用于胎盘,产生大量雌激素和孕激素
是由胎盘合体滋养层
- 正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有( )个肾单位。双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。血浆脂蛋白可分为( )。氨臭味#
苹果样气味
腐臭味
大蒜臭味
鼠臭味60万～80万
100
- 对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )食品的营养标签应含有( )。通常引起GH分泌显著增加的机体状况是毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。毒性作用有选择性
化学成分是蛋白质
受甲醛作用变成类毒素
毒性部分是类脂A#
不耐热
- 下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )引起胆囊收缩的一个重要体液因素是大豆制品和米面同时食用( )。β-半乳糖苷
葡萄糖
乳糖#
乳酸
果糖肠道腺病毒
柯萨奇病毒
埃可病毒
杯状病
- 引起水痘、带状疱疹的病原体是( )属于食源性疾病的有( )。佝偻病恢复期可使用( )。孕妇营养不良可造成( )。HSV－2
HSV－1
VZV#
CMV
EBV食物中毒#
旋毛虫病#
食源性变态反应性疾病#
营养不良
食源性肠道传染病#口服或
- 与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。经呼吸道静式染毒的主要缺点是影响食品腐败变质的因素是下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )蛋白质代谢呈负平衡
蛋白质代谢呈正氮平衡#
胰岛素分泌增加#
钙、铁、叶
- 下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。孕妇营养不良可造成( )。有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。刺激壁细胞分泌大量盐酸
促进胃腺黏液细胞分泌大
- 下述哪些是初乳的特点?( )需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。关于卵巢的叙述,正确的是蛋白质含量约为10％,成熟乳为1％#
含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主#
初乳中脂肪及乳
- 低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制急性胃炎缓解期:采用( )饮食。需要钠泵参与吸收的物质有肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )300mg以下#
500mg以下
800mg以下
1000mg以下
1200mg以下低盐#
低脂#
少渣#
高膳食纤维
- 下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是淀粉酶的特性包括老年人的膳食应多采用( )烹调方法。焯水
水煮
卤汁走红
水洗#蛋白质的表观
- 神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是去极化
超极化
- 一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的关于沙门菌属表述错误的是进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )膳食调查不包括广泛影响性#
重叠性
积累性
恒常性
交互作用最适生长温度为15～20℃#
革
- γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度微循环中参与体温调节的主要是女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷
- 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是( )癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是肉品主要的呈味成分( )。蛋氨酸
赖氨
- 在阴道细胞学中,可见到“挖空细胞”的疾病是 ( )凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗急性肾衰竭病程分期尖锐湿疣#
滴虫性阴道炎
老年性阴道
- 预防新生儿佝偻病的措施有( )。人工喂养方式错误的是下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。母乳喂养#
晒太阳#
强化维生素D制剂#
人工喂养者强化维
- 下列属于食物中毒范畴的是以下属于医院基本膳食的是( )。下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )冠心病危险因素包括( )。暴饮暴食引起的肠炎
食用被旋毛虫污染的食物
食用轮状病毒污染的食物
食用含
- 胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适
- 高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些食品加工场所空气消毒常用的方法是晨尿的特点是 ( )0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )高温环境中人体丢失维生素B1量增加#
补充维生素B1能增
- 诊断肠结核最主要的X线征象不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )胰腺手术后的患者( )。骨质疏松营养治疗主要包括左半结肠袋影消失
直、乙状结肠交界处狭窄
结肠肝区充盈缺损盎
盲肠缩短狭窄#
回肠呈节段状腊肠状改变
- 肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是体内可以产生雌激素的部位有影响人胚胎脑发育的关键激素是孕期需要特别考虑的维生素为肿瘤的类型
肿瘤的部位
肿
- 关于沙门菌属表述错误的是中国营养强化盐有( )。前列腺液显微镜检查的参考值高脂肪配方膳食适合于最适生长温度为15～20℃#
革兰阴性菌
以感染型食物中毒为主
中毒多发在夏秋季
不耐高温碘盐#
硒强化盐#
锌强化盐#
铁
- 能引起胰岛素抵抗。胆的容积为( )。肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。1型糖尿病
2型糖尿病#
妊娠糖尿病#
儿童糖尿病#
以上都能引起20～30ml
1
- 下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是可以影响维生素B6营养水平的药物有刺激壁细胞分泌大量盐酸
促进胃腺黏液细胞分泌大量黏液#
促进胃黏膜
- 需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )不参与酸碱平衡调节的是支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使维生素E的适宜摄入量(AI值)是荚膜
异染颗粒
菌毛#
鞭毛
芽胞细胞外液的缓冲体系
细胞内液的缓冲体系
肺
肾
肝胆系统
- 耳郭的主要功能为( )。肾结石按其成分可分为( )。发酵酒的卫生问题主要是尿沉渣检查标准化操作要求相对离心力为 ( )传递声波振动
集音#
判断声源#
传音
增加声强钙性结石#
胆固醇结石
尿酸盐结石#
胱氨酸结石#
镁盐
