- 对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串
- 证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )下列属于内分泌器官的有( )。食品辐照可用于麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )中性粒细胞
储备细胞
肺泡巨噬细胞#
黏液柱状上皮细胞
淋巴细胞垂体#
松果体#
肾上腺#
甲状腺
- 肾盂肾炎营养治疗食物中毒的发病特点为高血压饮食禁忌消化道黏膜的改变包括限制水的摄入
限制蛋白质摄入
增加能量摄入
大量饮水、适量增加蛋白#
限制盐摄入人与人之间可直接传染
潜伏期短#
中毒病人有相似的食物史#
- 根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的
- 双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。慢性阻塞性肺疾病营养治疗某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )脑卒中的危险因素包括( )。18kg#
19kg
20kg
21kg适当能量,满足机体
- 低嘌呤膳食的适应证是( )。巴氏染色后,完全角化细胞胞质染成能使氧化磷酸化加速的物质是( )肥胖者伴有降低的指标为急性痛风#
慢性痛风#
高尿酸血症#
尿酸性结石#
以上都是#灰蓝色
深绿色
浅绿色
粉色
橘黄色#ATP
ADP
- 对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致下列不属于肥胖并发症的疾病为在体循环和肺循环中,数值基本相同的是高蛋白、低脂肪膳食
高糖类、高脂肪膳食#
高蛋
- 孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是( )评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是DNA复制时,不需要
- 河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )可以诱发肾结石的因素包括( )。能使滤过分数增加的因素是眼睛
肾脏
卵巢#
皮肤
血液405nm,从大到小
405nm,从
- 于腺垂体释放
收缩血管作用较强,其分泌量增多
机体失血时,若在观察期间某人多次发病,可以用初次诊断时间作为发病时间
发病率的高低受人群的年龄、性别、职业、民族、种族等的影响,可按上述特征分别计算,即发病专率。
- 缩胆囊素的主要生理作用有下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )有关消化道疾病的描述,正确的是抑制碳酸氢盐的分泌
促进
- 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。血浆脂蛋白可分为( )。维生素A#
核黄素、硫胺素#
维生素C
钙#
胡萝卜素肝功能检查
血尿淀粉酶#
B超#
临
- 根茎类蔬菜包括( )。γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预策略是关于微动脉,下列哪一项叙述是错
- 关于卵巢的叙述,正确的是慢性失血性贫血的红细胞形态是 ( )生态学研究的优点是PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )从青春期开始产生卵母细胞
每个月经周期排出5～10个卵
每个月经周期有15~20个卵泡开始发育#
其周期性
- 评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )淀粉酶的特性包括低铜膳食适用于挥发性盐基总氮#
二甲胺与三甲胺#
过氧化物值
酸价
K值#脑膜炎球菌#
金黄色
- 食管的正常蠕动包括中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。硅沉着病营养治疗原则原发性蠕动波#
原发性收缩波
继发性收缩波
继发性蠕动波#
第三收缩波蛋白奶#
- 对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。患者,男,因尿频、尿急
- 我国允许使用的食用漂白剂不包括5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。食品卫生标准的特性是高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )吊白块#
二氧化硫
亚硫酸钠
低亚硫酸钠
硫磺5
10
15#
20技术性#
法
- 噬菌体在分类上属( )维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬、粗糙,全身非指凹性肿胀以及低碘血症。对于该患者的诊断以及其血中T
- 患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol／L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )引起人类原发性非典型肺炎(
- 在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。慢性肝病的营养治疗目的是( )。发酵酒的卫生问题主要是胰腺手术后的患者( )。内科#
外科#
营养科#
护理部#
药剂科#减轻肝脏负担#
促进肝组织和肝细胞的修复#
纠正营养不
- 对于酶活性浓度测定,叙述正确的是某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据
- 胰腺疾病粪便产生 ( )阿托品可缓解下列哪种中毒的症状下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。强烈臭味
发酵臭味
酸
- 合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。生长因子一般作用于生长因子受体而激活关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )DHA#
二十碳五烯酸
花生四烯酸#
二
- 对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养,运动也没有场所,则应核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )孕中晚期的能量消耗包括(
- 体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )下列不属于ULs制定依据的是下述哪些是初乳的特点?( )氧化脱氨基
联合脱氨基
- 下列哪项与小脑的功能无关按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。促进胃酸分泌的物质包括突触结合蛋白在轴浆内高Ca2＋条件下变构,其意义在于内脏活动的调节#
维持姿势和身体平衡
协调随意运动
参与随意运动的设
- 分子是一定时期(一般指年)内的新发病人数,若在观察期间某人多次发病,则应多次计为新发病例数。发病时间很难判定时,可以用初次诊断时间作为发病时间
发病率的高低受人群的年龄、性别、职业、民族、种族等的影响,可按
- 转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )人工喂养方式错误的是孕中晚期的能量消耗包括( )。某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是合成代
- 以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。下列哪些是慢性溃疡恶变的征象大豆中的非营养素有( )。回肠切除术后,影响吸收的物质是克汀病#
脑积水#
软骨营养障碍#
呆小病#
精神病龛影周围出现小结节状充盈缺损,犹如指压迹#
龛影周
- 我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致直肠癌时,如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括下列属于内分泌
- 某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的
- 机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷、麻和针刺样疼痛感,数分钟后患处
- 正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有( )个肾单位。双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。血浆脂蛋白可分为( )。氨臭味#
苹果样气味
腐臭味
大蒜臭味
鼠臭味60万～80万
100
- 对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )食品的营养标签应含有( )。通常引起GH分泌显著增加的机体状况是毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。毒性作用有选择性
化学成分是蛋白质
受甲醛作用变成类毒素
毒性部分是类脂A#
不耐热
- 下述哪些是初乳的特点?( )需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。关于卵巢的叙述,正确的是蛋白质含量约为10％,成熟乳为1％#
含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主#
初乳中脂肪及乳
- 一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的关于沙门菌属表述错误的是进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )膳食调查不包括广泛影响性#
重叠性
积累性
恒常性
交互作用最适生长温度为15～20℃#
革
- 在阴道细胞学中,可见到“挖空细胞”的疾病是 ( )凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗急性肾衰竭病程分期尖锐湿疣#
滴虫性阴道炎
老年性阴道
- 下列属于食物中毒范畴的是以下属于医院基本膳食的是( )。下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )冠心病危险因素包括( )。暴饮暴食引起的肠炎
食用被旋毛虫污染的食物
食用轮状病毒污染的食物
食用含
- 下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是可以影响维生素B6营养水平的药物有刺激壁细胞分泌大量盐酸
促进胃腺黏液细胞分泌大量黏液#
促进胃黏膜
