-
低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（ ）。对于成年中度以上肥胖者,其能量摄入在较长时间内维持的最低安全水平可以是重型食管炎营养治疗一般首选肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要
-
增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（ ）。积滞的病变脏腑主要在（ ）肝气郁滞型月经先后无定期,首选方是（ ）肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是管饲时可能出现的并发症有下列常见食物的GI最高的是不宜生吃鲜
-
出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,畏寒,该人可能患有牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重视的问题菠菜#
土豆
冬瓜
苹果
四季豆副溶血性弧菌食物中毒#
肉毒梭菌食物中毒
葡萄球菌食物中毒
沙
-
下列经脉中,不与脏腑连属的是（ ）口角炎和舌炎是由于急性胰腺炎最常见的原因肝衰竭患者液体摄入量三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分,充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状,富含铬的食物是（ ）。太阳经
厥阴
-
经过大椎穴的经脉是（ ）肥胖者伴有降低的指标为大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质足阳明经#
足太阳经#
手太阳经#
手少阳经#
手阳明经#血甘油三酯
血胆固醇
糖耐量#
血糖
血游离脂肪酸>100g／d
>150g／d
>1.0g／d
>2
-
可食用高纤维膳食的疾病是以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是在下列交流模式中分类错误的是毫针刺法中常用的行针手法有（ ）食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和评价机体蛋白质营养
-
哮喘发作常见致敏食物,除外有关高温作业人员的矿物质和微量元素供给的叙述,不正确的是半夏泻心汤的功用是（ ）关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是鸡蛋
牛奶
巧克力
河蟹
萝卜#氯化钠的补充应考虑出汗量
-
下列选项中,不是喘证病因的是（ ）维生素C除其特有的生理功能外,还有的作用为以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为麝香的功效是（ ）外邪侵袭
肺肾虚弱
痰浊壅盛
情志所伤
饮食所伤#铁的吸收、转运和储存#
叶酸转
-
维生素B2缺乏症是关于葡萄球菌表述错误的是胆囊疾病患者脂肪摄入葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖,如换成馒头应是（ ）。在耐力运动中,心悸,甚则喘息不能平卧,自汗,舌苔白,中毒食品主要是剩饭、凉糕等。胆囊疾病患者
-
初乳营养成分极高,下列说法错误的是疠气的致病特点是（ ）活性最高的维生素E是属于泻下剂的是（ ）必需氨基酸构成最好的食物是容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（ ）。可缩合成蔗糖的2分子单糖为某人食用海
-
具利水通淋、通乳作用的药物是（ ）不属于碳水化合物的是艾灸的适应证包括（ ）微量元素在人体内的含量萆薢
木通#
石韦
地肤子
泽泻淀粉
多肽#
葡萄糖
糖原
糊精阳虚#
气虚#
痹病#
痰饮#
久泻#
-
霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等若脾胃不和或脾虚不摄,则往往导致分泌剧增的是（ ）寒邪致病,多见疼痛症状的主要原因是（ ）中医学"治未病"是指（ ）土壤
基质#
毒素的存在
地理位置
通风性汗液
-
下列哪一项不符合慢性胃炎的膳食治疗原则用逐水法治疗臌胀是（ ）重度食管炎营养支持应采用的有效途径为"实"的病机最根本的方面是（ ）戒烟酒
补充多种维生素
保持食物酸碱平衡
食物选择不受限制#
少量多餐初期
-
久病舌红少苔,多见于（ ）下列选项中,不属舌态变化的是（ ）在下列交流模式中分类错误的是1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺,要尽一切努力在2000年以前消除
-
食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是四物汤的药物组成是（ ）关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是痰浊头痛的特点是（ ）急性铅中毒期,有利于缓解铅急性毒性的食物是长
-
脂肪组织储存能量的形式为目前常用的减肥药“赛尼可”的作用机制是膳食纤维在肠道微生物作用下,生成的短链脂肪酸主要作用是慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力,应减少哪种营养素（ ）。疾病发生的重要条件是（
-
下列关于术后能量需要的描述正确的是维生素B1缺乏可引起适宜于肠内营养治疗的疾病是（ ）。下列不属于食物强化目的的是原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是术后能起床的患者,能量需要应略高于术前,则需增
-
高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为氮摄入减少
氨基酸分解增强
蛋白质分解增强
蛋白质合成增强#
血清必需氨基酸与非必需氨基酸比例下降鼓励
-
糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的糖尿病肾病患者应限制补充的为六味地黄丸的组成是（ ）1％～2％
15％
5％～6％#
10％～20％
30％优质蛋白质
维生素C
钾
钠#
铁熟地、山萸肉、山药#
茯苓、泽泻、丹皮#
桂枝、
-
关于氰苷类食物中毒叙述错误的是苔白腻的主病是（ ）少寐多梦,梦则遗精,伴心烦,头目眩晕,心悸健忘,口干,小便短赤,舌红,脉细数。应诊为（ ）可引起头晕、呕吐症状
严重者可因缺氧导致死亡
可造成肝肾损伤#
由其水
-
某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是下列不属于营养信息交流技巧的是维生素E和维生素C均为抗氧化维生素,为预防动脉粥样硬化,二者联合应用效果更好,其优点是（ ）。老
-
烟酸引起的缺乏病是（ ）。脂肪肝的饮食治疗方案错误的是（ ）。筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是属于心阴虚和肝阴虚共证的有（ ）"塞因塞用"不适用的病证是（ ）白血病
坏血病
败血症
脚气病
癞皮病#蛋白
-
职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的痰火扰神型狂病的治疗主方是（ ）属于泻下剂的是（ ）评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是具有升散耗气特性的邪气是（ ）烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比
-
量少,质稠,颧赤唇红,手足心热,舌红,苔少,脉细数。证属（ ）食源性疾病最常见的致病因素是下列病证中,一般不见腻苔的是（ ）某病人眼眶周围色黑可能是（ ）导致铁摄入过多的原因包括食物中毒的流行病学特点是含
-
以下为婴儿配方奶粉的基本要求,最早期的鉴定指标是（ ）。老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:单不饱脂肪酸的比例应为胁痛的适宜治疗方法是（ ）下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是关于肝衰竭患者,下
-
巴氏消毒法多用于下列哪种食品治水肿日久,用利水渗湿药必须配用的药物是（ ）肾衰竭病人常合并高脂血症,减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例,可降低血浆中哪种物质浓度（ ）。促进缺铁性贫血铁吸收
-
对于鸡蛋中铁的叙述正确的是在短肠综合征早期,应首先选择急性胰腺炎恢复期患者,蛋白质供给量应是（ ）。正常情况下,750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约含量较低
营养价值很低
人体吸收率较高
主要存在于蛋清中
以上都不
-
孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是（ ）高血压的诊断标准是有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响,应注意避免使用对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体
-
下列选项中,不属于不寐具体治疗方法的是（ ）积滞的病因主要是（ ）高血压病人的营养治疗,蛋白质中植物性蛋白质适宜的比例是有关婴幼儿消化系统的特点不包括应被淘汰的内壁涂料是完全依赖糖酵解提供能量的细胞是
-
染料木黄酮的抗癌机制不包括可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是肠外营养支持时,与发生肝损害并发症关系不密切的是中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为抑制酪蛋白激酶
抑制血管瘤的形成
调节细胞生长#
抗氧
-
下消最显著的特征是（ ）成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（ ）。食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是"火"性具有的特征包括（
-
低温环境下作业人员最易缺乏的无机盐是维生素D的主要排泄途径为胁痛的适宜治疗方法是（ ）反映机体缺铁的最灵敏的指标是钙和铁
钙和钠#
铁和钠
镁和锌
锌和钾汗液
尿液
胆汁#
唾液
皮肤运脾化湿
辛散解表
扶肝抑脾
-
送上级机关仲裁用的样品在运送前对样品需要反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物系统的体育锻炼可提高运动器官的工作能力,主要表现在可能产生有害污染物的保藏方式是肺的系统连
-
母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素胆石症病因中,不正确的选项是能引起肠源性青紫症的是动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是肺结核引起贫血的原因为引起"行痹"的主要邪气是（ ）为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患
-
妊娠期营养素摄入不足,孕妇本身可出现营养缺乏病,最常见的为阻碍碘吸收的矿物质元素是对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是低嘌呤膳食用于治疗（ ）。牛奶中最主要的
-
孕妇常见的营养缺乏病有鱼类矿物质含量大致为类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素河豚毒素的毒作用部位为下列可作为减肥食品原料的是下列为化学性食物中毒特点的是根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）
-
其最基本的功能是（ ）大豆与绿豆发芽制成豆芽,可增加的营养素是短肠综合征患者的饮食治疗原则是视黄醇当量是指脾阳虚弱带下过多的治疗原则是（ ）主水
藏精#
纳气
主生长、发育和生殖
机体物质代谢和生理功能的
-
属于肠外营养并发症的是具有升散耗气特性的邪气是（ ）放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤,效果最好的是扶正与祛邪兼用,适于下列病证中的（ ）老年人每日胆固醇摄入量应在运动前,适当补给糖,有利于运动中
-
论述正确的是（ ）公共营养的主要任务是钾的生理功能包括糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是（ ）。储留氮是指药物的四性是（ ）下列情况不属于营养治疗方法的是食品卫生标准中示意食品对人体有一定
-
葡萄糖耐量试验（OGTT）过程错误的是（ ）。慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,除外限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（ ）。试验前3d糖类摄入量少于300g#
试验前禁食12h
试验当天空腹抽血
用75g葡萄糖溶于300ml水
