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2021职业技能鉴定服务行业从业人员往年考试试题(8AA)

下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()km是()的单位符号。商户与收单机构解除协议后,在交易、差错及争议处理有效期限内仍要承担已发生交易的未偿债务风险损失和

服务行业人员2021历年考试试题(5AA)

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。对有病人的服务要()迅速、妥贴。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。宾客的生活习惯接待规格和标准# 宾客的身体

2021职业技能鉴定服务行业从业人员考试试题试卷(1AA)

下列( ) 不符合女服务员的站立要领。擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。

2021职业技能鉴定服务行业从业人员历年考试试题试卷(9Z)

对有病人的服务要()迅速、妥贴。客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为：镇静# 紧张主动适当权威性广泛性# 可靠性及时性单位

2021服务行业从业人员考试试题试卷(7Z)

POS签到流程主要包括以下一些流程：以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。选择“签到”功能；# 输入柜员号码,并确认；# 输入柜员密码,并确认# 检

2021服务行业人员考试试题及答案(6Z)

饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。前台登记人员办理住宿登记时,发现

2021服务行业从业人员考试试题下载(4Z)

预订设备有( )。信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。总台文具用品物品柜客史档案柜#信用卡退货证明单；# 信用卡退货申请单；#

职业技能鉴定2021服务行业从业人员历年考试试题集锦(2Z)

下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。presidential suite应译为( )。旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。商户与收单机构解除协议后,在交易、差错及争议处理有效期限内仍要承担已发生交易的未偿债务风

职业技能鉴定2021服务行业从业人员往年考试试题(1Z)

信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。信用卡退货证明单；# 信

职业技能鉴定2021服务行业从业人员试题试卷(0Z)

境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。对有病人的服务要()迅速、妥贴。下面说法正确的是( )。警官证身份证# 机动车驾驶证军官证#镇静# 紧张主动适当星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小

服务行业人员2021考试试题及答案(9Y)

树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。对有病人的服务要()迅速、妥贴。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。竞争意识、岗位意识、团队意识服务意识、精

职业技能鉴定2021服务行业从业人员往年考试试题(6Y)

我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证

2021职业技能鉴定服务行业人员试题题库(5Y)

大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的( )。视听演

2021职业技能鉴定服务行业人员历年考试试题(4Y)

下列说法正确的是()。确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。先上冷菜的特点是( )。客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合# 客房设施设备定期维护保养和大修

2021职业技能鉴定服务行业人员试题题库(2Y)

先上冷菜的特点是( )。鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。取拿灵活方便,便于主宾谦让活跃宴会的气氛

服务行业从业人员2021考试考试试题试卷(0Y)

饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。先上冷菜的特点是( )。以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()500 400 600# 800取拿灵活方便,便于主宾谦让活跃宴会的

2021服务行业人员考试试题库(9X)

餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。下面说法正确的是( )。旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。督导# 协助帮助指挥星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,但重量

2021服务行业人员考试试题下载(8X)

预订设备有( )。前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),

2021服务行业人员历年考试试题汇总(4X)

按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。预订设备有( )。早餐午餐晚餐# 夜餐加湿器电脑# 投影仪

2021服务行业人员试题题库(3X)

预订设备有( )。总统套间应译为()。Please take a look at this. 的汉语意思是：（）总台文具用品物品柜客史档案柜#presidentialsuite# deluxesuite juniorsuite duplexsuite请等一下；请看看这个；# 请慢走。D

2021职业技能鉴定服务行业从业人员考试考试试题试卷(2X)

境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、(

服务行业从业人员2021往年考试试题(1X)

我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。国际单位制单位市制单位

2021服务行业人员考试试题解析(9W)

下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为：在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。培训者培训经费培训方式培

2021职业技能鉴定服务行业从业人员考试考试试题(8W)

大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。视听演出展览演出及展览#早餐午餐晚餐# 夜餐

2021服务行业人员历年考试试题及答案(7W)

Please take a look at this. 的汉语意思是：（）前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。确定客房部人

2021服务行业从业人员考试试题解析(5W)

对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。presidential suite应译为( )。按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()电源开关台面的布局菜肴食品的卫生# 服务员摆台是否规格化豪华套间商务套间总统套间# 双套套

2021职业技能鉴定服务行业人员往年考试试题(4W)

以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。要求住宿

服务行业从业人员2021往年考试试卷(3W)

前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。presidential suite应译

2021职业技能鉴定服务行业从业人员历年考试试题汇总(2W)

POS签到流程主要包括以下一些流程：在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。选择“签到”功能；# 输入柜员号码,并确认；# 输入柜员密码,并确认#

2021职业技能鉴定服务行业人员历年考试试题下载(7V)

总统套间应译为()。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。

职业技能鉴定2021服务行业人员历年考试试题汇总(4V)

境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。鲜花剪切以斜角( )为准。警官证身份证# 机动车驾驶证军官证#商户与收单机构解除协议后,在交易、差错及争议处理

职业技能鉴定2021服务行业从业人员考试试题库(3V)

旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。居民身份证机

2021服务行业从业人员历年考试试题(2V)

以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。要求住宿人员携带的行李物品异常,所带行李物品与身份不符,携

2021服务行业人员往年考试试卷(9U)

确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。下列不属于食品的是( )。按客源市场定位定员按饭店培训能力定员

2021服务行业从业人员试题试卷(8U)

信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,属于宴会前卫生检查的内容。信用卡退货证明单；# 信用卡退货申请单；# 手工缴款单；# 银行交款单。登记时为一对成年男女,但户籍所在地不是同一省份的。# 登记时为一对成年男

服务行业从业人员2021往年考试试卷(4U)

比较注重经济实惠的是()。Please take a look at this. 的汉语意思是：（）擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。高档宴会中档宴会一般宴会# 素食宴会请等一下；请看看这个；#

职业技能鉴定2021服务行业从业人员历年考试试题及答案(3U)

擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。5# 10 15 20视听演出展览演出及

2021服务行业从业人员历年考试试题试卷(1U)

树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。竞争意识、岗位意识、团队意

2021职业技能鉴定服务行业人员往年考试试题(0U)

下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）培训者培训经费

服务行业人员2021历年考试试题及答案(8T)

常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。对有病人的服务要()迅速、妥贴。营业利润指标法千分之一法# 差别定价法竞争定价法客人的素质是否