【名词&注释】
标准溶液(standard solution)、仪器设备(instrument and equipment)、人员素质(personnel quality)、环境条件(environmental condition)、三氯甲烷(chloroform)、食品标签(food labeling)、粗纤维(crude fiber)、食用方法(edible way)、平行测定(parallel determination)、生产日期(manufacture date)
[判断题]在一定范围内再生剂的浓度越大，再生程度则越高。
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举一反三：
[单选题]GB601标准中规定标定标准溶液时，每人四平行测定(parallel determination)结果的极差与平均值之比与两人测定结果平均值之差分别应符合( )。
A. ≤0.1%和≤0.2%
B. ≤0.2%和≤0.1%
C. 均应≤0.1%
D. 均应≤0.2%
[单选题]自然界植物果实中不存在的低聚糖是( )。
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 乳糖
D. 蔗糖
[单选题]固体类培养基中所用琼脂量大约为（ ）。
A. 0.2%-0.5%
B. 1.5%-2%
C. 4%-5%
D. 3%-4%
[单选题]实验室的质量控制要素有6个方面，下面的( )可以不属于范围。
A. 人员素质
B. 仪器设备
C. 环境条件
D. 化验室安全
[单选题]咖啡因的三氯甲烷溶液对( )波长的紫外光有最大吸收。
A. 232.0nm
B. 276.5nm
C. 283.3nm
D. 301.2nm
[单选题]下面的( )项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 配料表
B. 生产者的名称地址
C. 食用方法(edible way)
D. 生产日期(manufacture date)、保质期
[单选题]某样品经增菌后，取增菌液一环，接种BS平皿，其培养温度是36±1℃，培养时间是( )。
A. 16~18h
B. 18~24h
C. 24~36h
D. 40~48h
[单选题]测定粗纤维(crude fiber)时，灰化应直至冷却后连续两次称量的差值不超过( )
A. 0.8mg
B. 1.6mg
C. 2mg
D. 2.5mg
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