【导读】
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1. [单选题]玻璃器皿干热消毒要求( )。
  A. 160~170℃ 2h 
  B. 160~170℃ 1h 
  C. 100℃ 2h 
  D. 150℃ 2h 
 
2. [单选题]为用电安全,可在电路中装设漏电保护器,当人体触及漏电部位,可能引起通过人体的电流大于或等于电击电流时,能再( )自动断开电流。
  A. 足够长时间内 
  B. 规定时间内 
  C. 任意时间内 
  D. 通电的同时 
 
3. [单选题]砷斑法测定砷时,去除反应中生成的硫化氢气体采用( )。
  A. 乙酸铅试纸 
  B. 溴化汞(mercuric bromide)试纸 
  C. 氯化亚锡 
  D. 碘化钠 
 
4. [单选题]后酵酒中( )含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。
  A. 二氧化碳 
  B. 双乙酰 
  C. 原麦汁浓度 
  D. 酒精 
 
5. [单选题]用EDTA法测定水中总硬度,用铬黑T作指示剂,其滴定终点颜色变化是( )。
  A. 紫红色变为亮蓝色 
  B. 淡黄色变为紫色 
  C. 无色变为淡红色(faint red) 
  D. 黄色变为桔红色(chinese red)