【导读】
不凡考网发布2021职业技能鉴定食品化验员试题分析(07.08)相关信息，更多2021职业技能鉴定食品化验员试题分析(07.08)的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]食品卫生检验中，一般食品的微生物学指标除致病菌外，还包括细菌菌落总数和（ ）。
A. 大肠菌群数 B. 霉菌计数 C. 金黄色葡萄球菌 D. 沙门菌
2. [单选题]下列各数中，有二位有效数字的是( )。
A. [H+]=0.0003mol/L B. pH=10.25 C. [OH-]=4.20×10-4mol/L D. V=40.00mL
