【名词&注释】
有机物(organic compounds)、维生素(vitamin)、乙二胺(ethylenediamine)、高锰酸盐指数(permanganate index)、酸碱滴定法(acid-base titration)、标准溶液的浓度、KMnO4标准溶液、化学名称(chemical name)
[单选题]测定水的碱度属于( )
A. 酸碱滴定法
B. 沉淀滴定法
C. 配位滴定法
D. 氧化还原滴定法
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举一反三：
[单选题]盐水池池底积泥应( )处理一次。
A. 按天
B. 按月
C. 按年
D. 按季度
[单选题]乙醚萃取法测定维生素到达终点时，稍过量2，6-二氯靛酚在酸性介质中会呈( )。
A. 浅红色
B. 玫瑰红色
C. 无色
D. 蓝色
[单选题]由整批食物的各个部分采取的少量样品称为( )
A. 样品
B. 检样
C. 原始样品
D. 平均样品
[单选题]对测定64.725如果要求保留四位有效数字，则结果为( )。
A. 64.73
B. 64.72
C. 64.71
D. 64.74
[单选题]测定水中的六价铬可选用( )分光光度法。
A. 纳氏试剂
B. 酚二磺酸
C. α-萘胺
D. 二苯碳酰二肼
[单选题]EDTA的化学名称(chemical name)是( )
A. 乙二胺四乙酸
B. 乙二胺四乙酸二钠
C. 二水合乙二胺四乙酸二钠
D. 乙二胺四乙酸铁钠
[单选题]在测定水样的高锰酸盐指数时，需要加入或滴入KMnO4标准溶液三次，其中第二次加入KMnO4标准溶液的目的是( )。
A. 校正KMnO4标准溶液的浓度
B. 氧化水中有机物
C. 校正草酸钠标准溶液的浓度
D. 与剩余的草酸钠反应
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