大肠菌群的检测均使用单料培养基。

【名词&注释】

离子交换法(ion exchange method)、指示剂(indicator)、大肠菌群(coliform group)、不合理(unreasonable)、食品防腐剂(food preservative)、工作台(worktable)、淡红色(faint red)、化学名称(chemical name)、桔红色(chinese red)、紫红色变

[判断题]大肠菌群的检测均使用单料培养基。

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]沉淀的( )是使沉淀和母液分离的过程。

A. 过滤
B. 洗涤
C. 干燥
D. 分解

[单选题]常用的离子交换法分为( )

A. 一种
B. 二种
C. 三种
D. 四种

[单选题]EDTA的化学名称^{(chemical name)}是( )

A. 乙二胺四乙酸
B. 乙二胺四乙酸二钠
C. 二水合乙二胺四乙酸二钠
D. 乙二胺四乙酸铁钠

[单选题]火焰温度较低且具有还原性的火焰是( )。

A. 富燃性火焰
B. 化学计量火焰
C. 贫燃性火焰
D. 以上都不是

[单选题]在使用超净工作台进行无菌操作前，操作人员须用（ ）对双手进行消毒。

A. 55%(Vol)酒精
B. 65%(Vol)酒精
C. 75%(Vol)酒精
D. 85%(Vol)酒精

[单选题]用EDTA法测定水中总硬度，用铬黑T作指示剂，其滴定终点颜色变化是( )。

A. 紫红色变为亮蓝色
B. 淡黄色变为紫色
C. 无色变为淡红色^{(faint red)}
D. 黄色变为桔红色^{(chinese red)}

[单选题]苯甲酸可用做食品防腐剂，其酸性比醋酸强，下列对苯甲酸性质的推测不合理的是（ ）。

A. 苯甲酸溶液的pH值小于7
B. 苯甲酸溶液的pH值大于7
C. 苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红色
D. 苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/vqw0zy.html