
【名词&注释】
硫化氢(hydrogen sulfide)、标准溶液(standard solution)、化学试剂(chemical reagent)、高锰酸钾(potassium permanganate)、氯化亚锡(stannous chloride)、原子序数(atomic number)、磷钼酸铵(ammonium molybdophosphate)、一级品(firsts)、糖化发酵剂(saccharifying ferment)、颗粒啤酒花
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]原子序数为12,其元素的符号为( )。
                                                                                                
                                  A. Na 
  B. K 
  C. Si 
  D. Mg 
 
                                    
                                        查看答案&解析
                                        点击获取本科目所有试题
                                                                    
                                                                    举一反三:
                                                                    
                                                                         
                                    
                                     [单选题]在滤纸上加1滴磷钼酸铵(ammonium molybdophosphate)试剂,烘干,加1滴某食品的消化液,再加1滴磷钼酸铵(ammonium molybdophosphate)试剂,如显兰色,示该样液中有( )。
                                                                                                            
                                            A. Hg2+ 
  B. Sn2+ 
  C. Pb2+ 
  D. Cu2+ 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]化学试剂标志等级一级品(firsts)的瓶签颜色是( )
                                                                                                            
                                            A. 绿色 
  B. 红色 
  C. 蓝色 
  D. 黄色 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]用直接法配制0.1mol/LNaCl标准溶液正确的是( )。(M=58.44g/moL)
                                                                                                            
                                            A. 称取基准NaCl 5.844 g溶于水,移入1L容量瓶中稀释至刻度均匀 
  B. 称取5.9克基准NaCl溶于水,移入1L烧杯中,稀释搅拌 
  C. 称取5.8440克基准NaCl溶于水,移入1L烧杯中,稀释搅拌 
  D. 称取5.9克基准NaCl溶于水,移入1L烧杯中,稀释搅拌 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]小曲酒是( ),经酿制而成的白酒。
                                                                                                            
                                            A. 以小曲为糖化剂 
  B. 以小曲为发酵剂 
  C. 以小曲为糖化发酵剂(saccharifying ferment) 
  D. 以小曲为糖化剂,酒母为发酵剂 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]砷斑法测定砷时,去除反应中生成的硫化氢气体采用( )。
                                                                                                            
                                            A. 乙酸铅试纸 
  B. 溴化汞试纸 
  C. 氯化亚锡 
  D. 碘化钠 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]高锰酸钾是()剂。
                                                                                                            
                                            A. 强氧化 
  B. 强还原 
  C. 弱氧化 
  D. 弱还原 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在( )范围内,都达到了国家GBl0347.l-89的该项质量要求。
                                                                                                            
                                            A. 14.0%~18.0% 
  B. 12.0%~18.0% 
  C. 10.0%~12.0% 
  D. 12.0%~14.0% 
 
                                                            
                             本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/rlz8j3.html