【导读】
不凡考网发布2021酒饮料精制茶制造业试题共用题干题解析(04.07)相关信息，更多2021酒饮料精制茶制造业试题共用题干题解析(04.07)的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]A型感官品评又叫作()。
A. 消费者型感官品评 B. 2型感官品评 C. 分析型感官品评 D. 偏爱型感官品评
2. [单选题]在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将()先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器(presser)榨取果汁。
A. 胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄 B. 柠檬、橘子、芦柑 C. 哈密瓜、胡萝卜、西红柿 D. 胡萝卜、橘子、西红柿
