【导读】
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1. [单选题]根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。
  A. 碎冰或大冰块 
  B. 金酒 
  C. 伏特加 
  D. 辅料 
 
2. [单选题]机械采摘咖啡豆的缺点是( ).
  A. 采摘速度慢(slow speed) 
  B. 采摘量小 
  C. 质量较低 
  D. 成本费用高