2021职业技能鉴定酒饮料精制茶制造考试试题及答案(3B)

来源：不凡考网发布：2021-01-23 [手机版]

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1. [单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。

A. 2～8°dH
B. 10～16°dH
C. 1～2°dH
D. 16～20°dH

2. [单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。

A. Koomry
B. Chardonnay
C. Syrah
D. CabernetSauvignon

3. [单选题]制作500ml的冰茶用热水冲泡时，用水量以（）为宜。

A. 100ml
B. 200ml
C. 500ml
D. 400ml

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